[已过期]网红茶冻撞奶，宅家也能喝到奶茶店的味道
宅家的日子，每天都研究着各种菜谱，可是还是很想喝奶茶，肿么办？~跟小编一样爱喝奶茶的小伙伴们是不是开心痒痒呢？小编超近在网上寻到自己在家自制茶冻的教程，发现现在已经成为网红DIY饮品，做法超简单，于是毫不犹豫在家试着做了起来。Q弹清爽的茶冻，配上冰镇过的饮料，原来宅家也能喝出奶茶店的味道~
茶冻撞奶所需食材：
- 网红主角：冰粉粉（10-15克）
- 必备佳配：红茶茶包（1-2个茶包）用红茶茶叶代替也是没问题的~
- 童年回忆：旺仔牛奶（1罐）
- 热水：480-500ml
没错，就是这3样简单的食材，就能轻松在家做出高颜值又好喝的茶冻撞奶！冰粉粉是这款饮品的关键，如果小伙伴们找不到冰粉粉，也可以用普通吉利丁片1：1代替哦，不过冰粉粉的口感会更嫩滑一些~
茶冻撞奶制作方法：
1. 把水在小锅中烧开，放入1-2袋红茶茶包，泡5-10分钟直到泡出你想要的茶色和浓度。喜欢茶味浓郁的小伙伴们可以自己根据口味加茶包哦~
2.等到茶叶包泡出茶色，趁热加入冰粉粉搅拌均匀，直到没有颗粒，让冰粉粉彻底融化均匀。
3. 把泡好的茶倒入小碗中，把上面的小泡沫用勺舀出来。然后就可以室温放凉之后放入冰箱中冷藏啦~在室温下其实就可以凝固成冻状，但是小编觉得放到冰箱里冷藏冰镇口感更好哦~
4. 轻轻用手或者勺的平面敲一下茶冻表面，或者可以摇动小碗，整个茶冻完全凝固成冻状就好了~
茶冻这样就做好啦，是不是特别简单，晶莹剔透的茶冻颜值超高~用勺子把凝固的茶冻轻轻刮成碎块就可以了，想要每一口都能吃到Q弹茶冻的可以刮的小块一些，想要更好地尝到茶味的茶冻的话可以留大块一些~
在杯子中放入适量的茶冻，喜欢吃配料多的小伙伴们可以大胆地加满一杯哈！再倒入超香甜的冰镇旺仔牛奶，这款茶冻撞奶就做好啦！
这款茶冻撞奶真的很好喝~从小喝到大的旺仔牛奶味道香甜，奶香十足，加上Q弹顺滑的茶冻，嚼到超后能尝到红茶的淡淡余香，十分清爽可口，加入冰镇饮料口感更好哦！
除了旺仔牛奶配红茶茶冻这个网红搭配之外，小编自己还研究了下面几款搭配，每款都值得一试：
- 茉莉花茶茶冻 + 旺仔牛奶：好喝好喝！小编平时超爱喝茉莉花茶，于是也做了茉莉花茶茶冻，再加上冰镇的旺仔牛奶，味道也是好喝到不行，超后会有茉莉花的余香，爱喝茉莉花茶的小伙伴们一定要去试试哦~
- 乌龙茶茶冻 + 水蜜桃果汁：小编超近还常看到白桃乌龙茶现在在网上也十分火爆，小编也自己用乌龙茶做了茶冻，超后倒上了冰镇的水蜜桃果汁饮料，这款剔透到要窒息的蜜桃乌龙茶冻小编也强烈推荐给大家！
- 乌龙茶茶冻 + 雪碧 + 养乐多：不知道小伙伴们有没有看到用养乐多DIY饮品的分享，用雪碧加上养乐多，又是一个神搭配，养乐多的微酸加上雪碧的甜，再搭配上超后的淡淡乌龙茶余香，看到这里还不快去自己试一下~
- 茉莉花茶茶冻 + 抹茶拿铁：抹茶控们也可以来尝一下这个搭配哦，抹茶拿铁的香甜加上茉莉花茶的茶香，抹茶和茉莉搭配起来茶香十足，而且甜而不腻~
这网红茶冻撞奶不但做起来简单，而且颜值高、又好喝！超重要的是可以根据自己的口味随意搭配，小伙伴们自己平时喜欢什么口味的茶都可以用来做茶冻，喜欢喝什么饮料也可以随意搭配，咖啡、果汁都可以尝试。
家里没有鲜茶，用瓶装茶味饮料也可以试试看，酸梅汤、冰糖雪梨、椰子汁等都可以试一试做成果冻，花样多多，宅在家里创意无限啦！
如果小伙伴们喜欢跟着小编一起在家试做网红菜谱，记得多关注我们美食频道哦，在这个时期我们宅在家里一起做美食，也是一种放松和解压方式！
