第一次动手做包子 本来以为会手忙脚乱 结果出乎意料地成功！
馅是队友提前一天剁好的 猪肉馅的
包子的皮是我按着之前馒头的配方 稍微改了一下下
包子皮：400g中筋面粉 60g糖 230g冰牛奶 5g酵母粉
揉到光滑后发一个小时 包陷 再发1个小时 热水下锅煮22-25分钟
成品虽然不完美 但个个白嫩圆润 肉馅多汁香喷喷
从面粉到香气四溢的成品 每一步都是期待 每一口都是成就感
生活啊 有时候就是这样 一点点尝试 就能收获满满的惊喜
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笔记
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最新评论 9
: 看那白胖胖有澎度的麵皮，好想咬一口😋 看那白胖胖有澎度的麵皮，好想咬一口😋
: 不知道是不是新手buff 反正是挺好吃的 不过下次还要在试试 改进改进 不知道是不是新手buff 反正是挺好吃的 不过下次还要在试试 改进改进
: 好棒 我下次也试试 好棒 我下次也试试
: 一定要试试 很简单 一定要试试 很简单
: 好哇撒哦 好哇撒哦
: 谢谢 谢谢
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: 谢谢 也是第一次做 也没想到做的还可以 谢谢 也是第一次做 也没想到做的还可以
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看着就好吃 ![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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看着就好吃
: 整体都还不错 就是馅可能下次还要在稍微调整一下 整体都还不错 就是馅可能下次还要在稍微调整一下