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[眼见为食]  吃货们,米饭备起来,下饭家常菜上桌啦

[眼见为食] 吃货们,米饭备起来,下饭家常菜上桌啦

君君的厨房
君君的厨房
514 浏览 2020-10-25 发布

家常菜是我们生活中必不可少的,在我们每个人心目中都有着不可撼动的地位,虽然不是什么珍馐美味,不需要精雕细琢,却是简单里蕴藏着真实的滋味,更有家的味道,更能温暖人心.

今天为吃货们带来10道家常下饭小菜,先上菜单,看看有哪一道是你喜欢的?一起做起来!

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图片来自于@SandyJlove ,版权属于原作者
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米饭杀手-红烧肉

红烧肉算是家常菜中的经典名菜了,肥而不腻,浓郁的酱汁配上白米饭,一定要多吃两碗才够.

香煎豆腐

这道菜其实是我去一家餐厅吃完,觉得非常好吃后复刻回来的.我一直有个怪癖,就是去外面吃到好吃的,就会认真看看这道菜的配菜,细细品尝到底是怎么做,以至于我的有些朋友说我是吃货中的吃货😄这道菜配料简单却非常下饭,爱吃豆腐的朋友可以试试看😄

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图片来自于@SandyJlove ,版权属于原作者
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图片来自于@ SandyJlove,版权属于原作者

食材:嫩豆腐、中芹、洋葱、冰糖、酱油

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图片来自于@ SandyJlove,版权属于原作者

制作:把豆腐切成长方形块,洋葱和芹菜都切成丁,平底锅中倒入油,下豆腐煎

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图片来自于@SandyJlove ,版权属于原作者

煎至金黄色的时候,翻面再煎

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图片来自于@SandyJlove ,版权属于原作者

翻面煎的时候加入洋葱和芹菜一起

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图片来自于@SandyJlove ,版权属于原作者

两面都煎至金黄的时候,倒入生抽酱油,倒入适量水,放入冰糖调味,盖上盖子小火煮至收汁即可(大概5分钟),但要记得看火,因为汁水很容易烧太干,留一部分酱汁拌饭更好吃.

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图片来自于@ SandyJlove,版权属于原作者
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蒜味秋葵

秋葵的营养价值很高,还很好吃,平时炒着吃,蒸着吃,烤着吃,下火锅也很好吃,这道蒜味秋葵做法简单又美味,一定要试试😋

五花肉小炒

五花肉可以说是日常生活中最畅销的肉食品种之一,前面做的五花肉,你还喜欢吗?对于快手的家常小炒来说,搭配上五花肉能使整道菜的鲜香入味程度得到提升,特别加入了秋葵的快手小炒连勾芡都省了,在色泽上也加分不少.

美乃滋脆虾

这道香脆鲜美的炸虾裹上酸甜的美乃滋,也是上桌就光盘的节奏.

台湾卤肉饭

台湾美食小吃花样繁多,卤肉饭可算是最著名之一,而红葱头可以说是卤肉饭的灵魂,少了这样,味道可就大打折扣了,搭配上卤蛋和青菜,好吃到舔盘.

韩式BBQ牛肉

这道BBQ牛肉片最为简单快手,从Costco买来已腌制好的牛肉,炒一炒,烤一烤,都好吃,也要记得多备两碗白米饭😄

香脆炸虾

这道是简单版的天妇罗炸虾,外层香脆,里面的虾鲜嫩可口,搭配上调制的美乃滋酱,非常好吃😋

柠檬蒜香烤鸡翅

鸡翅这么做真的是好吃到舔手指,啃的时候还有柠檬香,一口气吃上好几个都不过瘾!

可乐鸡翅

可乐鸡翅也是最受欢迎家常菜之一,鸡翅和可乐的融合,咸甜适中,色泽诱人,鸡肉嫩滑,也是非常的下饭,小朋友们都抢着吃.

不知这十道下饭家常菜有没有哪一道让你吞口水了呢?喜欢的记得收藏试着做起来哦!谢谢你的阅读[笔芯]

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