先看一下我們所需要的材料
❣️❣️生蠔（量根據自己需求）
❣️❣️大蒜🧄（我是用了七個，前期少了，後期又做了一份，總共加起來是七頭大蒜哈）
❣️❣️小米辣，根據自己的口味添加
❣️❣️蠔油
❣️❣️白糖（提鮮用，我七頭大蒜用了兩勺量）
❣️❣️鹽 （適量）
❣️❣️醬油（我用的味極鮮）
對了，還有青蔥，我這沒有我就不用了😅😅😅
第一步，借助老公的手把🦪清理乾淨並打開😁😁😁 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 像下圖
此時此刻我老公正在流哈喇子，他最愛吃生的了😆😆😆，因為現在原因特殊我沒讓他吃，他還是偷偷的吃了一個🙄🙄🙄
第二步：把備好的大蒜用打蒜器打成蒜泥，小米辣切成小丁，家裡有青蔥的備點青蔥，我家的用完了，忘記買了😅
第三步要炒醬了，這個醬是萬能的哦，不僅能烤生蠔，用處很多哦。都是按照自己口味來做輔料哦。
起鍋燒油
等油溫五成熱，下入大蒜，翻炒（在翻炒的過程中我們就可以加調料了，依此類推的順序是，蠔油，醬油，糖，少許鹽，翻炒個十秒就可以出鍋了，如果有放蔥的，蔥是在最後一步用的哈）
然後裝盤放在一邊備用
炒醬的時候油多點比較好，🦪不會太乾
接下來做準備工作，可以把烤箱打開來預熱了（烤箱我都會打的比較高，像450這樣）
然後把生蠔裝盤，一定要把醬鋪滿整個生蠔上表面，要不烤出來的會很柴，這就是我為什麼後面有做了一份的原因😆😆😆醬不夠
少醬裝盤
少醬出爐😆
多醬裝盤😀
多醬出爐😃
青蔥可以現在撒上了😋😋😋，喜歡吃粉絲的也可以加上粉絲喔。
是不是特別簡單易學，趕緊動手做起來吧，特別懷念的味道😁😁😁😁
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