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咖啡星人必看:悉尼角落里的宝藏咖啡馆 | 咖啡香不怕巷子深!

咖啡星人必看:悉尼角落里的宝藏咖啡馆 | 咖啡香不怕巷子深!

悉尼晒晒君
悉尼晒晒君
2481 浏览 04-16 更新 03-11 发布

生活在悉尼,除常见有名的maffin break、merlo、campos这样的全澳连锁咖啡☕️,你也会看到排着长队的独立咖啡馆,每家店都有自己的灵魂,每一杯都注入了店老板对咖啡的独到理解。在悉尼,咖啡是生活,是文化....

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☕️下面我们就开始盘盘悉尼不能错过的独立咖啡店吧!🎙

1.Room 10 Espresso

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图片来自于@Roomten ins offical,版权属于原作者

开在小巷道里的咖啡,老板介绍hole in the wall coffeeshop,店面小小的但顾客络绎不绝,从最开始只做咖啡,慢慢提供brunch,由于咖啡超好,很多来potts point的游客都想打包,所以老板开发了便携Signature cold brew 冰咖啡,包装简约自囤或者送人都没问题,R10的口碑就是这么硬。

📍地址:距离皇家植物园1.2公里;10 llankelly place potts point Nsw 2011, NSW

2.Joe Black

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图片来自于@Joe Black  facebook Offical,版权属于原作者

一家开在CBD经营10年的咖啡老店,获得tripadvisor 2020Travellers' Choice认证,老板是香港人,做的一手竖大拇指的brunch,他家鸡蛋是老板亲自去农场挑选的,不管是糖心还是煎蛋卷没有一点腥味,味道感人😋再说回咖啡,第一次尝到可口可乐意式浓缩就是在这家店!口感清爽又提神,也可以试试Chai Latte,香浓醇厚,让我忍不住想把这里的咖啡都品一遍~

📍地址:Surry Hills 2010 27 Commonwealth St Sydney, NSW

3. La Renaissance Patisserie 

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图片来自于@La Renaissance Patisserie ins offical,版权属于原作者

The rocks美食遍地,但La Renaissance一定拥有姓名,这家法式咖啡甜品店就是浪漫的味道~逛完岩石区的周末集市,和小姐妹一起甜品配咖啡,心灵和胃都得到了最大安抚。

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他家的酥皮就是:crisp&sweet !颜值口感都在线!精致的甜品台每一样都让人流水👏🏻

📍地址:47 Argyle StThe Rocks NSW 2000

4.ONA

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图片来自于@ONA Ins offical ,版权属于原作者

悉尼世界咖啡冠军开的咖啡厅!它是由获得2015年世界Brista冠军的Sasa Aestic开滴!店里的咖啡绝对担得起这个名号,算起来ONA在全澳开了不下10家店啦,他家比较有特色得地方是可以选择咖啡豆,店内的冠军豆Raspberry&Candy,有淡淡的浆果奶油味,店内经在开发新口味,如果碰巧的话店里的小哥哥也会请你品尝一下的哦~

📍地址:140 Marrickville Rd, Marrickville NSW 2204

5.Gumption by Coffee Alchemy

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现在已经很难见到只卖咖啡的店了,大多数咖啡店都会兼卖brunch一类食物,但Gumption by Coffee Alchemy依旧是一家单纯的咖啡店,开在Strand Arcade,在人流高峰期,顾客每每排队到门外,可见其火爆。yq期间他们装修了很久,现在又开门营业啦,在CBD逛累了可以点一杯顺便休息~

📍地址:Shop 11, Level 1, The Strand Arcade, 412-414 George Street, CBD

6.Single O

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图片来自于@single_o ins offical,版权属于原作者

这家店已经有17年历史啦,咖啡豆从原材料、烘焙加工到拼配都是自己研发的,一直坚持认真做咖啡,在售卖咖啡豆同时还有挂耳,囤货很方便,他家去年在东京也开了分店testing bar,一直在做有诚意的味道,有空一定要去尝尝哦

📍地址:58-64 Reservoir Street, Surry Hills

7.Cabrito Coffee Traders

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开在历史悠久的建筑内,更特别的是他们在店内现场烘焙豆子,香气四溢,像被咖啡豆包裹着,很是上头~

📍地址:Off Pitt Street 10-14 Bulletin Pl Circular Key, Sydney,

8.Cre Asion

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图片来自于@cafe.creasion ins offical,版权属于原作者

这间2011年起开在小巷里的Cafe是由日本人主理,老板Yu Sasaki以前是一位厨师。这里用的茶全部从日本的岛根県进口。用日本出西窑陶瓷碗装的抹茶拿铁,细腻幼滑,香浓的抹茶味带点苦涩🍵

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Matcha Chiffon Cake $8

每个人来这里都必点的抹茶心太软,伴有士多啤梨。洒满抹茶粉的巧克力蛋糕,切下去暖笠笠的抹茶浆缓缓流出。记得淋上附送的抹茶酱,让抹茶味更澎湃。甘苦的抹茶和甜腻的巧克力完美结合,这是我吃过最棒的抹茶味甜品!

📍地址:101/21 Alberta Street

9. Edition Coffee Roasters

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图片来自于@editioncoffeeroasters offical website,版权属于原作者

不得不说一开始我是被咖啡店的装修吸引的,极简工业暗黑风里透露着日式传统乡村风格,他家忠实于每个咖啡豆的性格,通过改变酿造技术和传统配方,突出了原产地的精髓,咖啡浓香醇厚,适合找一个下午坐在店里满满品尝~

📍地址:60 Darling Drive Haymarket NSW 2000

10.Coffee Pitt

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图片来自于@Coffee Pitt Tripadvisor,版权属于原作者

一家韩国老板开的咖啡店,非常适合亚洲人的口味,他家的冰咖啡还会加冰淇淋,还有超级受欢迎的韩式雪花冰,瞬间穿越近韩剧里啦❄️

📍地址:365 Pitt Street Sydney

以上10家就是我比较爱去的地方啦,悉尼有大大小小400+咖啡馆,开在CBD,开在你家楼下,总有一家你常去的店,我们来评论区聊聊啊~

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悉尼晒晒君

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2021悉尼人悠闲假期多多,巧妙请假get小长假!

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