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悉尼美食探店|藏在the rocks小巷里的fine dining 人满为患

悉尼美食探店|藏在the rocks小巷里的fine dining 人满为患

Qin的奇妙世界
Qin的奇妙世界
841 浏览 2021-12-01 更新 2021-11-30 发布

无意中发现了一家Fine Dining
接近晚餐时间发现这家餐厅 人声鼎沸
𝐆𝐨𝐨𝐠𝐥𝐞评分𝟒.𝟑✨一个冲动决定进去尝尝 

 

♠️前菜分享
🍗𝐐𝐮𝐚𝐢𝐥 𝐝𝐫𝐮𝐦𝐬𝐭𝐢𝐜𝐤𝐬, 𝐣𝐚𝐦𝐚𝐢𝐜𝐚𝐧 𝐣𝐞𝐫𝐤 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 $𝟐𝟗
鹌鹑腿配牙买加肉酱 这个搭配感觉很惊喜
还有一些秋葵入口 非常完美的去腥味

🍆𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐟𝐥𝐞𝐚𝐭𝐛𝐫𝐞𝐚𝐝 𝐰𝐨𝐨𝐝 𝐟𝐢𝐫𝐞 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐞𝐠𝐠𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐢𝐩 $𝟏𝟔
口感类似于国内的发面饼🫓 外皮酥脆 内里松软
搭配茄子蒜末酱 涂抹在饼皮表面 很下饭❗️

🦑𝐖𝐨𝐨𝐝 𝐟𝐢𝐫𝐞 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐩𝐮𝐬 $𝟐𝟖
炭烤鱿鱼须和西红柿洋葱西芹碎混合在一起
食物的口感非常丰富 层次感也很足

♣️主菜
🥩𝟐𝟕𝟎𝐠 𝐬𝐢𝐫𝐢𝐨𝐢𝐧 𝐛𝐥𝐚𝐜𝐤 𝐠𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐛𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐡𝐞𝐫𝐛𝐬 𝐜𝐫𝐞𝐬𝐬 $𝟒𝟒
用黑蒜黄油煎烤的牛排真的味道浓郁!
本身我就特别喜欢在烹饪的时候加蒜调味
肉质很嫩 也非常新鲜!完全没有腥味 牛腩偏瘦

🥗𝐌𝐢𝐱𝐞𝐝 𝐥𝐞𝐚𝐯𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐥𝐭𝐞𝐝 𝐫𝐢𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐠𝐫𝐚𝐢𝐧𝐬 $𝟏𝟐
混合蔬菜沙拉 搭配咸味芝士和烘烤过的谷物
感觉平平无奇的组合 但是口感却很清爽

在周末的夜晚 听着老爷爷现场演奏的爵士
长长的走廊尽头 有服务生穿梭在厨房里忙碌的背影
在这餐厅吃着美味的食物 喝一杯特调的荔枝鸡尾酒
当下这一刻 非常美好 cooking是一门艺术
尤其是传递给食用的人 用心的食物再吃到嘴里的那一刻
味蕾会得到淋漓尽致的体验~

地址🔺 Cnr Argyle Street and, Kendall Ln, The Rocks NSW 2000
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