才知道悉尼还有这么地道的本帮菜
被朋友带去尝味 真是一不小心吃出了幸福感
就在Central火车站附近 叫做 「一碗面」
名字叫这个 但它可并不是只有面条🍜
完完全全是地道的上海味
用上海话那就是好切的不得了🤣
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朋友点了糖醋小排拌面
颜色有点重 但是并不影响味道
面条上浇着香喷喷的葱油
糖酥味道的小排一口咬下去就脱骨
这个味道瞬间回到小时候
那种放学后看到妈妈在厨房忙碌的场景
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我是无辣不欢🔥点了上海辣肉卤蛋汤面🍜
辣度🌶️对我来说 基本为零哈哈哈 但是热乎乎一碗汤面
还有嫩嫩的哨子卤 真的很爽 汤汁丰富
大口吃面大口喝汤 是悉尼冬天坠过瘾的事情了！！！
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坠让我惊喜的是他们的年糕排骨🥩
我真是没想过年糕和排骨还能搭配在一起
年糕煎的糯糯的 排骨是新鲜的里脊肉
入口脆嫩 韧劲丰盈 酸甜口
吃完不仅仅是饱腹感，更有一种层次感
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还有蟹粉小笼包🦀️
真的是吃到了蟹黄的鲜味！咬一口满满的蟹黄
充斥着我的口腔 架不住的好吃😋
四喜烤麸也是浓浓的满足感 香菇木耳还有面筋
粘粘乎乎的吸满了汤汁 咬一口还贼筋道
上海熏鱼 厚厚一大块 但是有点偏甜 不是很推
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一人十几🔪
能吃到烟火气的本帮菜 实在是太满足了😌
🍜店名「一碗面」
🔥地址735 George St, Haymarket NSW 2000
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