2025年6月30日（周一），澳大利亚Coles超市紧急召回了其自有品牌的部分1公斤装花生酱，原因是这些产品被检出含有可能导致肝癌的化学物质——黄曲霉毒素。
澳大利亚和新西兰食品标准局已就此发布紧急警告，明确指出消费者“切勿食用此产品”。
此次召回涉及Coles牌的顺滑花生酱（Smooth Peanut Butter）和颗粒花生酱（Crunchy Peanut Butter），批次日期均为2027年2月5日。这些产品已在澳大利亚各地的超市和线上渠道销售。
该监管机构表示，此次召回是由于产品中检测出生物毒素——黄曲霉毒素（aflatoxin）污染。警告通知中提到：“含有黄曲霉毒素的食品如果被食用，可能会导致疾病或损伤。”
消费者应将受影响的产品退回购买地点，以获得全额退款。
澳大利亚食品标准局曾在2023年解释道：“黄曲霉毒素是一种有毒的致癌化学物质，主要由某些霉菌产生。这些霉菌常见于土壤、腐烂的植被、干草、谷物、油料作物和坚果中。”
一旦食物被黄曲霉毒素污染，食用后便可能引发肝癌，这可不是开玩笑的！
在全球范围内，黄曲霉毒素也是动物饲料中受到严格管制的毒素，因为它一旦摄入量达到一定程度，同样会对动物造成中毒。连动物饲料都如此严格，人食用时更需小心！
召回通知中强调，任何对此事感到健康担忧的消费者，应立即寻求医疗建议，健康最重要！
Coles线上（Coles Online）的顾客可以通过联系Coles线上客服，获得退款或购物抵扣金。
如需了解更多信息，请直接联系Coles超市。
（AI生成内容，整理自dailymail，如有侵权请联系删除。）
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