一项最新研究给澳洲的吃货们敲响了警钟！
原来，我们平时在超市里随手拿的食品中，可能藏着一种"隐形杀手"——工业反式脂肪，它正悄悄地增加着澳大利亚民众罹患心脏病的风险。
这种"隐形杀手"其实是液态植物油"变身"固态脂肪的产物，经常藏匿在那些便宜大碗的油炸食品和高度加工零食中。
别看它不起眼，就算摄入量很少，都可能大大增加心脏病发作、中风，甚至过早离世的风险！
🔍 研究结果令人震惊
为了揭开真相，乔治全球健康研究院的研究人员对Woolworths、Coles、Aldi、IGA和Harris Farm等各大超市里的2.8万种包装食品和饮料进行了地毯式检测！
结果简直让人大跌眼镜！在这么多产品中，竟然只有区区四种明确标示了"部分氢化油"——而这正是工业反式脂肪的"真身"和主要来源！
更让人心头一紧的是，还有超过4200种产品，成分表上只有含糊不清的"植物油"字样，根本没说清楚里面到底有没有藏着工业反式脂肪！
另有500多种产品可能含有工业反式脂肪并自愿报告了反式脂肪含量。然而，其中有181种产品的总脂肪含量已经超过了世界卫生组织（WHO）为降低心脏病风险而建议的总脂肪限量。
就连那些只含有"潜在"工业反式脂肪的产品中，也有超过30%超出了世界卫生组织建议的总脂肪限值！
乔治全球健康研究院的首席作者达米安·马根贾博士一针见血地指出："这项研究清晰地告诉我们，那些危险的反式脂肪还在我们的餐桌上'潜伏'，但普通消费者根本不知道自己吃进去的是什么！"
他补充道："究其原因，就是澳大利亚现行的食品标签法律太'佛系'了！它既不强制企业说明植物油是否经过部分氢化，也不要求列出反式脂肪的具体含量。"
🌍 国际社会已行动，澳洲却落后
要知道，心血管疾病已经是澳大利亚"健康杀手榜"的榜首了，而这些"隐身"的工业反式脂肪，无疑是在伤口上撒盐，让问题变得更加严峻！
反观全球，许多国家早就对反式脂肪"宣战"了！加拿大、丹麦、法国、德国、瑞典、英国等都已纷纷出手限制。更厉害的是，欧盟直接亮出"杀手锏"，强制规定食品中反式脂肪含量不得超过2%！
可偏偏，澳大利亚目前却没有半点强制性法规来限制这个"健康炸弹"。
💪 专家紧急呼吁立法
面对如此严峻的健康隐患，研究人员们坐不住了！他们正紧急呼吁澳大利亚联邦和各州政府，为了咱们全民的健康，是时候对工业反式脂肪说"不"，全面禁用它了！
马根贾博士语重心长地警告："如果澳洲政府再不立法，我们很可能就会变成全球'垃圾食品'的'废品回收站'！那些在其他国家因为不健康而被'扫地出门'的产品，可能会大摇大摆地涌入澳大利亚。所以，为了咱们老百姓的健康，强制性监管刻不容缓！"
〔注：原始英文文本未提供此研究的发布时间〕
来源：9news.com.au
 | 保存图片后VX扫一扫，或点击复制 DealmoonAu2 添加快报小编微信 全网特价信息、澳洲资讯全面知 |
0
