悉尼餐饮圈炸锅了！由餐饮巨头Merivale老板Justin Hemmes执掌的人气餐厅Ms G's，刚刚官宣将在12月21日永久停业！
这家位于波茨角的亚洲融合餐厅周二通过Instagram发布告别信，结束了15年的辉煌历程。餐厅由行政主厨Dan Hong和Jowett Yu于2010年创立，凭借大胆创新的亚洲风味迅速走红。
美食媒体Broadsheet曾盛赞它是"中国、越南和韩国风味的精妙融合，还带着一丝美式风情"。这种不拘一格的烹饪理念让它成为悉尼餐饮界的标杆！
Merivale集团在声明中表示："在波茨角度过精彩的15年后，我们将告别Ms G's，迎接新的发展篇章。"据悉，集团正在推进多个新项目，主厨们也在拓展事业版图——Dan Hong刚开了新餐厅Good Luck Eating House。
值得一提的是，Ms G's不仅是Merivale旗下的先锋品牌，更为2012年开业的Mr Wong铺平了道路。官网上还俏皮地写道："别逼我们说它是'融合菜'！只要菜肴美味、口感丰富，就是我们的成功之道。"
一代传奇即将落幕，抓紧最后机会去打卡吧！🍽️
来源：news.com.au
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