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平底锅美食|元气满满的厚蛋烧

平底锅美食|元气满满的厚蛋烧

nokids
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487 浏览 2020-04-28 发布

早餐要吃好

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俗话说:“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少!”

晨起胃肠已排空,急需食物补充,但食欲不是很好,不能吃太多,所以吃好才更有利于丰富营养物质的吸收哦~

早上来一份有蛋有肉有菜的荤素搭配,营养丰富味道又好,这份简单平底锅美食--厚蛋烧适合吗😊

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如果你喜欢鸡蛋做的美食,试试这款哦😉

👩🏻‍🍳食材准备

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🥬鸡蛋5只,香葱两条切碎段,火腿切粒!不粘平底锅一只☺️

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🔪火腿先切薄片,再切成细条,最后切细粒

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🥚鸡蛋打散

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🥛加入1/2cup(118ml)牛奶,拌匀

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🥙加入切好的食材

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🧂洒一点黑胡椒粉和盐调味,拌匀。

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热锅刷一层油,下一勺蛋液

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🍳轻轻晃动平底锅,把蛋液均匀摊平

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🍳中小火,蛋液凝固不流动就开始翻卷

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🍳慢慢从一边往内卷

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🍳卷好以后放在一边边缘上

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🍳往锅内空位喷上一层油,下一勺蛋液

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🍳同样手样晃动锅子让蛋液流开

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🍳蛋液凝固后,从已做好的蛋卷一头往內卷起,重复操作,直至蛋液用完,也可以分别做成几卷蛋烧。

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完成✅,可以盛出切块装盘享用喇

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🍳美味又健康的荤素厚蛋烧,同样适合一日三餐,操作如此简单,无需花太多时间的一道美食,相信你也会喜欢的对吧😉

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