天一热真的什么都不想干啊，虽然想吃甜点但是不想做很麻烦的。毕竟这天气开烤炉热，开锅炉更热。还是选点简单易做，还能解暑的甜点吧。这就是我们的主角 芒果西米露 登场的时候啦！
图片来源于网络，版权归原作者
需要的食材：
1. 小西米（根据你的喜好，多了就比较粘稠，少了会比较稀）
2. 两个熟透的芒果
3. 蜂蜜
4. 一罐椰奶
这种一罐的椰奶。图片来源于网络
小西米，图片来源于网络
第一步：先烧开一锅水（尽量多些水，水少了西米会粘在锅底很难清理）趁着水在沸腾的时候加入西米。
第二步：等水再一次烧开了之后就关火盖上盖子焖一焖，焖个10-20 分钟就好了 （如果只靠煮的话会浪费很多煤气/电，而且西米还不会很Q弹）
第三步：焖完10-20分钟之后再次烧开水，然后重复此步骤直到西米煮熟（西米熟了就变得晶莹剔透了，里面没有小白点了）
图片来自于网络 ，版权属于原作者
第四步：把煮好的西米过凉水后捞出备用。
第五步：把芒果切碎放入西米中（如果不喜欢吃芒果里的纤维的话，也可以拿榨汁机打成芒果汁）
第六步：再倒入蜂蜜（根据自己喜欢的甜度来）搅拌均匀后再倒入椰奶（可以全部都是椰奶，也可以加点牛奶解腻，或者全部换成牛奶）
第七步：冷藏一段时间就可以享用啦！
因为做这个西米露的时候本来没想着发文的，所以过程都没拍下来，只能上网找一些图片来代替啦，如果有侵权的话请告诉我，我一定会删除的。最后送上唯一一张在西米露喝完前的照片~ 希望大家喜欢。
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