这段时间宅在家里，有没有宝宝和我一样，没事就想喝喝茶喝咖啡再吃点小零食，但是又买不到怎么办？那就自己做吧，这里奉上七款非常美味的充饥（解馋）小点心，制作方法都比较简单不容易失败👇
一、抹茶蔓越莓曲奇饼干
双色曲奇饼干颜色小清新又美味，口感酥脆又不会拔干，那就先从它开始吧。
图片来自心晴Forever
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准备材料：
低筋面粉350克、糖粉155克、黄油250克、蔓越莓干100克、鸡蛋1个、抹茶粉3克
步骤：
1、黄油放在室温软化，直到可以用手指轻松地戳出小洞的程度，但是不要软化成液体；蔓越莓提前切碎备用；
2、将黄油倒入大一点的容器中，过筛加入糖粉，然后用刮刀混合均匀；
3、将鸡蛋打散分两次加入黄油中，每次都要充分搅拌混合均匀；
4、将低筋面粉过筛加入黄油中，充分搅拌均匀；
5、加入切碎的蔓越莓干，用刮刀拌匀；
6、拌匀后取出275克左右的面糊，在面糊中加入3克的抹茶粉搅拌均匀混合备用；
7、用烘焙纸包住白色面团，用手或者模具将面团塑成长条形状；
8、接着把抹茶面团加在长条上，再次将面团塑形，塑形后将包着油纸的面团放入冰箱冷冻1小时以上，让面团变硬方便切片；
9、将面团从冰箱取出，均匀切片，烤盘铺上油纸放入曲奇饼干；
10、烤箱预热至335度烤18分钟左右，每个烤箱的“脾性”不一样，根据自己的烤箱温度注意观察，适当的调整烤饼干的温度或者时间；
温馨提示：面团放油纸中塑形的时候比较粘，可以戴上防粘手套，和用刮刀补助把不粘团的面团勺回大面团中；
刚刚烤出来的曲奇饼干是软软的，冷却后就会变硬变酥脆；
图片来自心晴Forever
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二、南瓜糯米棒
三、懒人版凤梨酥
四、葡萄干奶酥
五、汤圆酥
六、巴斯克芝士蛋糕
七、抹茶薄荷曲奇饼干
谢谢观看🌹
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