前两天突然想煲汤,就看了看YouTube, 挑了个简单的红萝卜玉米排骨汤,看了一下,感觉好简单,就去超市买回来材料。结果,感觉玉米不便宜,就买了山药
先帮红萝卜洗一下脱一下衣服,然后切块,大小随意
然后是处理山药,切块。结果,边切边手痒😅,后来看了一下,看到建议要不先帮它们泡热水,要不带手套切,下次再试试。还好痒的程度还是可以忍受的
然后就是必不可少的一步,帮排骨洗个热水澡。冷水下排骨就可以了。煲得如下图就差不多了,几分钟的时间。记得要把油去一下哦,如果太多油的话
然后把排骨捞出来,再换一煲水,把所有东西放进去。有建议说不同料放进去时间不同。但是作为健忘的我,什么都一起放。
大火约20分钟,然后中小火煲上一个小时左右,大功告成!我不喜欢加盐,所以汤里有红萝卜的甜味和肉的香味。家属喜欢加盐,他自己去调味了。
后知后觉的我发现,这个汤主要是靠排骨和红萝卜。其他东西,看自己喜欢,随心所欲
家属表示蛮好的,他下次也可以试试
下次我要试试炖汤
2024要吃得健康,就得自己多动手!因为家属煮饭主打多盐多油多糖😭😭😭。
新冠这几年肥了20磅的我,最后还自己动手来减磅了😅😅😅
最新评论 15
: 你可以留意你們那邊美超的價錢。玉米通常比唐超便宜得多。 你可以留意你們那邊美超的價錢。玉米通常比唐超便宜得多。
: 美超我这边很少……不过我可以去南美超市看看![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
美超我这边很少……不过我可以去南美超市看看![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
: 玉米留意超市deal。可能Safeway, lucky 這些是我們西岸的超市、不過有deal的時候、$1/3-8條都買過。 玉米留意超市deal。可能Safeway, lucky 這些是我們西岸的超市、不過有deal的時候、$1/3-8條都買過。
: 廣東人? 廣東人?
回复 @lychi : 哈哈哈![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
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大家甘话 哈哈哈![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
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大家甘话
回复 @BooBoo_Koala : 同聲同氣![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
同聲同氣![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
: 我爱山药!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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我也要安排上这个汤
我爱山药!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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我也要安排上这个汤
回复 @匿名用户 : 哈哈哈,我读的是电脑课程,估计出题老师都是一堆nerds 而且他们还用一堆什么游戏卡游戏人物啊什么的做题目,看得我一愣一愣 不过哈利波特做例子我倒是看明白了 西兰花还是挺健康的,没事没事
哈哈哈,我读的是电脑课程,估计出题老师都是一堆nerds
而且他们还用一堆什么游戏卡游戏人物啊什么的做题目,看得我一愣一愣
不过哈利波特做例子我倒是看明白了
西兰花还是挺健康的,没事没事
回复 @匿名用户 : 哈哈哈,午夜饿了很正常的生理现象 我曾经上一个网课,上到午夜,结果老师很喜欢用donut 做例子,饿得我只想着吃的,什么都听不进去了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
不过呢,睡了就不饿了
哈哈哈,午夜饿了很正常的生理现象
我曾经上一个网课,上到午夜,结果老师很喜欢用donut 做例子,饿得我只想着吃的,什么都听不进去了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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不过呢,睡了就不饿了