杏鲍菇这样做,真的比肉还好吃,关键还低脂低卡,好吃不胖,超级简单易做,分分钟搞定
材料:
杏鲍菇 2个
蒜🧄 3瓣
小葱 1根
做法:
1️⃣调酱汁:1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,适量白糖,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀备用
2️⃣杏鲍菇洗净,切圆片,划十字花刀
3️⃣热锅入适量油,下杏鲍菇煎至两面金黄,捞出备用
4️⃣
热锅烧适量油,下蒜未炒香,倒入酱汁煮开、再倒入杏鲍菇,小火焖煮5分钟左右口重可加少许盐调味)大火收汁即可,出锅前撒葱花~
不喜欢吃葱花~比如我就不放了,免得每次吃还要挑出来😂
这个真的是快手又简单