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✨今日菜单：豇豆饼
📝材料：春卷皮，糯米（提前泡一晚上），豇豆，青豆，胡萝卜，白油肠。
👩🏻🍳步骤：1️⃣糯米提前泡一晚上，然后煮熟，豇豆切丁，和青豆，胡萝卜一起焯水一分钟。
2️⃣锅中加点油，加入白油肠，炒出油脂，加入青豆，豇豆，胡萝卜，炒香。
3️⃣加入糯米，加半圈生抽，一勺老抽，一勺糖，适量盐，翻炒均匀，即可出锅。
4️⃣然后根据图7的方法包，包完，锅中喷油，加入冰，中小火慢煎，煎至两面脆脆的即可。
⚠️注意：如果一顿吃不掉需要复热，记得尽量用空气炸锅复热，或者就是喷一点点油，下平底锅煎，这样表皮的口感才是脆脆的，不然会不好吃。#北美生活 #北美打工人做饭 #留学做饭讲究学 #留学生菜谱 #豇豆饼家常做法 #豇豆饼
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: 用它做韭菜盒子也不错 用它做韭菜盒子也不错
: 用铸铁锅煎是不是更酥？ 用铸铁锅煎是不是更酥？