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做完这道菜，仿佛自己跻身了厨师行业哈哈，这道料理绝对是宴请亲朋好友时，拿出来提高餐桌颜值的好选择。虽然我今天还是一人食，但不能阻止一人食也有一人的仪式感！做好看的料理给自己，很重要的。
这料理做起来不难，就是腌制方面需要点时间，但做出了成品是令人满意的。整道料理热量是237大卡左右，超低卡～
🌟材料
西葫芦2个（我买的小，大西葫芦也可以就一个），鸡胸肉115g，混合蔬菜粒125g。
调料：盐、黑胡椒、料酒。
🌟做法
🥒西湖对半开，把瓜肉挖出来，留下壳。瓜肉切碎后加盐，壳内抹盐，腌制15分钟左右。
🥒鸡肉切小块，提前加1勺料酒、适量盐和黑胡椒腌制30分钟。
🥒西葫芦出水后，把水滤掉。锅里热油，倒入瓜肉和杂蔬粒翻炒，然后加入鸡肉炒到变色，最后加盐、黑胡椒总体调味。
🥒烤箱预热180C或者365F，把炒好的馅料放进瓜壳里，再放进烤箱烤15分钟，看到瓜稍微变干就好啦。
🌟总结
出炉后就可以吃啦！连壳带馅，一口吃～觉得不够味可以淋上一些喜欢的酱料，番茄酱蛋黄酱之类的。反正就是组合简单，看着好看，吃起来也没有负担的料理。
「该晒货来自@逛吃逛吃的WJ-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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:馋了