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自己做的栗子泥从来都不会担心剩下，因为用途实在是太多了，比如今天这款超级可爱的大鼻子鬼脸栗子饼干，满满的栗子清香，酥香的味道让人回味无穷。
在室温软化的100g黄油里加入30g糖粉，混合均匀，搅打到颜色变淡的蓬松状态，接着加入100g栗子泥，混合均匀后筛入220g低筋面粉，翻拌按压成团。大面团里揪出40g加入火龙果粉，也可以用可食用色素来调色。
原味面团塑形成圆三角为横截面的圆柱体，这样横截面看上去就像个小栗子似的。放入冰箱冷藏1个小时定型。接着切成5mm厚的饼干，放在烘焙纸上，红色面团搓揉成小圆球，做鼻子，特别的可爱。
最后，放入预热到320F的烤箱里，烤20分钟。稍稍放凉后，用巧克力画出眼睛、眉毛和表情，大鼻子鬼脸栗子饼干就完成啦。
我家小朋友的第一个问题竟然是，这些鬼脸儿怎么都没有嘴巴啊，好吧，是我把鼻子放得太靠近边缘了，完全忘记了要画嘴巴这件事情了，小朋友果然是眼尖啊。
「该晒货来自@馋嘴猫咪TZ-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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