超市里的white bread,味道实在太单一,所以最近解锁了各种土司新吃法。
做了两种内馅的,一种是Lemon salmon,另外一种是经典的香葱肉松吐司卷。salmon直接买的成品,忘记拍了,很推荐的一款
🌱先准备一个鸡蛋液
两个鸡蛋液打散,其中加入一勺牛奶,再加入少许的bagel seasame seasoning ,还有一点香葱。
🌱将吐司的硬边裁掉了用擀面杖将吐司擀的薄一些
在吐司中间卷入三文鱼或者肉松,记得加一点芝士哦,拉丝儿好吃感爆棚
🌱将卷好的吐司在鸡蛋液中浸泡1到两分钟,就可以开始小火煎了。记得一定是小伙捡到外面稍微有点焦黄就可以出锅了
当然如果喜欢外面脆脆的,也可以使用空气炸锅口感更丰富一些。
🌱建好的吐司凉凉以后,在吐司的两头蘸上一些蛋黄酱或者自己喜欢的芝士酱,来一点点肉松封边!超级好吃!
这次解锁了三文鱼的肉松卷,和家人对比以后都更喜欢三文鱼的口感,肉松吃起来有点略油腻。
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