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我们家小朋友点名要吃的生煎包，赶紧安排上😊底部煎的焦焦的，特别好吃哦，一口咬下去汤汁溢出来了，特别好吃😋半发面的生煎包皮特别好吃
做法
1）提前一晚上把肉馅搅好，放入冰箱中，第二天因为肉冷藏过，肉质入味，并且稍有凝固，更好包小包子
2）200g面粉+5g酵母+2g糖+200ml室温水搅拌成糊，放入冰箱冷藏发酵一晚上
3）第二天早上把发酵好的面糊放至室温，再加入200g面粉，揉成光滑的面团，然后开始直接包包子
4）放入平底锅，铁锅更赞，煎至底部稍有焦黄，放入一碗清水，盖上锅盖，小火焖，撒上葱花&芝麻，再煎至没有水份，底部焦黄就开吃啦
谢谢观赏💕「该晒货来自@PQA有爱的一家-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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