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第一次试做造型馒头，自我感觉好像还不错啦😉
☁️中筋粉150克➕85克牛奶➕糖15克➕酵母2克揉成光滑的面团
☁️分成50克的小剂子，揉成圆柱状，再用刮板压出云朵的线条（提示1:下手要重一点，线条会更加清晰）
☁️取2⃣️个一克左右的面团分别加入适量的可可粉和Pitaya 粉。可可粉的面团做出眼睛和嘴巴，Pitaya粉的面团做出腮红）｛提示2:做腮红的面团颜色要深一些｝
☁️发酵1小时后，开中火蒸18分钟后关火，再静止5分钟之后就可以看到辛苦的成果啦！（说老实话这时候的心情是七上八下的，担心会翻车😉）
希望云朵馒头可以打动你的心🥰
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4月17日更新
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