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大阪烧真的是每次我买山药都要做的料理哈哈～自己在家做简单方便还很实惠，想放什么放什么🤤而且还比外面买的便宜很多哟～
这次做了个健康版本的，面粉的量不大，主要靠山药泥来黏合包菜。另外美乃滋同样用的低脂低卡美乃滋，没日式美乃滋那么好吃不过毕竟低卡呀～
🏮食材：
包菜：半个
面粉：35g
鸡蛋：1个
山药：200g
盐：适量
可以加些虾啦火腿丁啦
———————————
木鱼花
大阪烧酱料（我这次用的章鱼小丸子的料，也可以伍斯特汁+蚝油+番茄酱1:1:1来代替）
海苔粉（用了海苔拌饭了代替）
美乃滋
🏮做法：
1.包菜切丝，山药磨成泥（记得戴手套操作哟），之后所有食材搅拌在一起即可
2.锅中喷点喷雾油，之后倒入面糊，开中小火慢煎，可以盖上锅盖来焖
3.到底部煎脆之后用锅铲活动一下底部，确认没有粘锅后倒入另一个锅中来翻面
4.另一面同样煎到焦脆时即可，抹上大阪烧酱料，挤上美乃滋，之后撒上海苔和木鱼花即可～「该晒货来自@米啾啾面啾啾-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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