开发更多的好吃的😋
之前看到的一个烧卖的方子,看着挺容易的,试了一下,诚不欺我!简单又美味!
我把它又给简化了一下:
原材料: 干香菇, 糯米, 饺子皮。
1. 糯米和干香菇,各自浸泡两个小时
2. 米饭加水至刚好浸没,煮/蒸熟。香菇切成小块。
3. 起油锅,油要多放一点,先炒菜(我加了香菇和一点速冻蔬菜)加酱油和一点点糖,然后加入蒸好的糯米,一起翻炒,一边少量多次加酱油。
4. 包进饺子皮,❗️饺子皮要用手拉大拉薄。或者擀面杖擀大。
5. 蒸熟就可以吃啦!或者冷冻起来晚点再吃
原方子还放了肉末,其实我觉得光香菇味道就蛮好的(懒)。。 失误是做少了,做出来居然只有九个…
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