Hmart酱料区各种辣椒酱、拌饭酱、烧烤酱，看得眼花缭乱，傻傻分不清😵💫😵💫😵💫今天小哥分享几款韩式料理必备酱料，帮大家轻松搞定韩式美味：
拌饭酱
做韩式拌饭🍚推荐选不倒翁的，挤到饭里水水的，不会很稠。虽然看着像辣椒酱，其实味道偏甜
牛仔骨腌肉酱
韩式烤牛肉🐂灵魂酱料，烤牛肉的成败在此一酱！加了韩国梨🍐在里面，甜味比较重，还能看到梨肉沉淀物~酱料比较稀，用来直接腌制牛仔骨非常方便，不用再加其他的调味了。不过酱的糖分比较高，烤肉的时候容易焦，火候得控制好~
韩式辣酱（中辣）
韩式辣酱买清净园的一般不会踩雷，但是要认清辣度，大家一般都会选这种普通辣。刚开始吃有点甜，多吃几口以后辣劲儿就来了～质地有点黏，比较难推开，建议兑水和开以后再下锅
包饭酱/烤肉酱
绿盒这款是不辣，带着蒜香，适合做韩式生菜包饭，蘸肉酱。把烤好的五花肉放在生菜🥬叶或者苏子叶上，再放生蒜片、辣白菜，卷一卷包在一起，抹这个酱直接吃，绝了！
传统大酱
做韩式大酱汤、土豆脊骨汤，最多韩国妈妈👩用的是这个黄豆酱。不过这个酱也比较咸，做汤的时候一定要慢慢加，而且黄豆酱即使下锅搅拌以后还是会有少许沉淀，所以有时候以为汤挺淡的，其实搅一搅再喝就好了。
贝类银鱼大酱
这款是清净园的新版黄豆酱，在基础的口味上还加了蛤蜊🦪和小鱼干🐟风味在里面，不仅有豆香，还有海鲜的咸香，做酱汤，煮海鲜都适合～
蛤蜊螃蟹🦀️风味大酱
海鲜大酱是传统大酱的升级版，加入了蛤蜊和螃蟹熬的海鲜原汤在里面，提鲜提味儿~传统的大酱做汤可能还要加一点牛肉粉，这个什么都不用加，当然，该放的配菜还是要放的。而且价格比清净园的便宜很多～
韩式豆腐汤🍲调料
小哥以前试过自己做豆腐汤，不管怎么加辣酱，喝起来就是不对。用了这包调料，辣豆腐汤真的变得相当地道。按包装比例加水下调料，再放嫩豆腐和喜欢的蔬菜海鲜。包装里面有一小包辣油，大家悠着点放别呛着了～
好，今天就酱了「该晒货来自@吃货小哥-北美省钱快报，版权归原作者所有」
