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我又来DIY新奥尔良版的烤鸡翅了
因为新奥尔良烤翅腌料只剩半包了
自己加点料还有点不一样的味道
然后用烤箱烤出酥酥脆脆的口感
好香好酥脆
快来试试吧！
🌿食材
鸡翅适量
味极鲜酱油
蚝油
蒜盐
黑胡椒粉
十三香
🍃做法
鸡翅浸泡半小时出血水
洗净后沥干水分，背部划两刀
将新奥尔良烤翅腌料1:1的比例和水兑开
倒入鸡翅中抓匀
再加入2勺味极鲜酱油，一勺蚝油
蒜盐 黑胡椒粉 王守义十三香适量
最后在加入少许玉米淀粉抓匀
盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制2小时
烤箱375°F预热
将每一块鸡翅均匀裹上面粉
烤盘铺锡纸
将裹好的鸡翅放在烤架上
送入烤箱烤20分钟
然后刷上腌制剩下的酱汁
翻面
继续烘烤15分钟
然后最后两面刷上油
再烤10分钟左右出炉
酥酥脆脆的脆皮鸡翅就烤好啦！
味道刚刚好
喜欢脆皮的口感
忍不住多来一块😋😋「该晒货来自@小小名儿-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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