前一天晚上睡觉我梦见跟老公回去了香港,早上跟他说了自己的梦境后,他就跟我说想吃港式西多士。说真的,我们已经好久没吃过港式茶餐厅的西多士。上一次吃西多士已是2016年在香港玩的时候在家附近的茶餐厅吃的早餐,老公超级怀念。我就上网找个港式西多士食谱来试试能否满足一下老公的胃。
食材:面包(4块),牛奶(2汤匙),鸡蛋(2颗),花生酱,Nutella
做法:先把面包的四个边切掉,(图2⃣️)面包的一面抹上花生酱(或Nutella)。把鸡蛋打散加入牛奶(图3⃣️),(图4⃣️)把面包放进蛋液中浸泡(面包的四边也要浸泡)。锅里放进油,烧热了油后把温度调低一些,浸泡后面包放进锅里煎炸(图5⃣️),把面包两面四边都煎炸得金黄色就可以上碟了(图6⃣️)。我趁着这块西多士还热乎乎的时候放上一小块无盐牛油,牛油就开始慢慢地融化(图7⃣️)。老公立刻吃上一口,还算满意,就是说下一次要多抹些花生酱。从侧面看上去这次的花生酱的确抹🉐️有点少,而且有点不均匀,下次努力💪🏻。第二份西多士的馅是孩子们爱吃的Nutella(图8⃣️&9⃣️)。摆盘放上闺女喜爱的草莓🍓。同样下一次要在面包上多抹些酱,让西多士吃以来口感比较充裕。儿子跟闺女超爱吃~~😋但由于是煎炸食品,还是不要多吃,一个礼拜吃一次吧☺️!「该晒货来自@JC1437-北美省钱快报,版权归原作者所有」