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悉尼RSL自己调酒喝
突然馋酒，懒得自己在家调就决定去楼下的RSL喝一口。结果酒台服务员不做调酒(毕竟Burwood老年俱乐部），我跟我对象又不想一直喝rum coke，螺丝起子。最后还是被迫营业自己怼酒。喝完顺便分享下我自己瞎搞的酒单😂 ►►►第一杯水割，我最爱的一种喝威士忌的方法。这种方式可以做大程度上剥离威士忌的呛辣口感的同时保留威士忌其他的风味。比如我喝的Wild Turkey就能很容易尝出有蜂蜜的甘甜味。我认为这种方式也可以帮助你更方便鉴别每种威士忌风味的差别。制作方法，很简单但也比较麻烦。就是加入冰块一直搅直到冰水与酒精比例为1:2or2.5。当然最省事的方式就是搅拌到冰块融化酒精拉丝没有很清晰的时候直接加水。我个人觉得两种方法区别没有太大。 ►►►第二杯，懒人版pinacolada，没啥技术含量椰子利口酒MALIBU加菠萝汁。但味道我觉得真心🉑 ►►►第三杯，基于tiki鸡尾酒改编。 1shot 威士忌➕1/2 咖啡利口酒➕菠萝汁。 因为菠萝汁有点甜所以我又兑了点橙汁来平衡。口感不错，可以完美压制住威士忌的泥煤味。同时因为有kahlua的加入，味道有点像水果味的巧克力。 还有kahlua➕黑啤，前者带来的甜味和咖啡风味可以降低黑啤的苦涩口感，更好入口。
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