Lune Croissanterie离我太远
少去city那头的我
被朋友带去南边靠海的区寻找美食
今天要介绍的是个隐藏在工业区的
bakery cafe 名叫 The Flour House
Flour House 与任何其他面包店不同，因为他们自己磨制谷物，这些谷物来自当地维多利亚的农场，以提供最优质、最有营养的手工面包和糕点。
听说某些海边的cafe都是卖他们家的可颂🥐
下面就先来说说大有来头的店家
Damain Malone
图片来自他的fb
Damian 在墨尔本开始了他的烹饪生涯，在澳大利亚各地的许多酒店和餐馆工作后，他决定搬到伦敦，以扩大他对与食物有关的所有事物的热爱和知识。
在伦敦，他曾在米其林星级餐厅工作，并在屡获殊荣的活动公司担任主厨一职。
伦敦为他提供了许多绝佳机会，他经常为名人做饭，并有两次为女王做饭。
在英国生活和工作了 11 年后，他决定与当时年轻的家人一起搬回澳大利亚，谱写他们人生下一个激动人心的篇章。
Damian 非常痴迷于烘焙和使用“全麦”的营养益处，以至于他甚至在旧金山备受赞誉的旧金山烘焙学院呆了几个星期，在那里他发现了如何将现代技术与旧世界食谱相结合 .
你看，我们今天吃的大部分面包都是用白面粉生产的，这个过程去除了麸皮和胚芽，这不仅味道很好，而且为身体提供了 100% 白面包中没有的纤维、维生素和矿物质。
回国后不久，他开始在哥顿布鲁工作，在那里他担任基本糕点小组负责人，同时成立了“面粉屋”。
Damian 继续作为行业培训师与蓝带国际学院合作，因为他喜欢与年轻、有抱负和聪明的学生分享他的知识。
他决定从奥地利进口一个漂亮的传统面粉厂，它坐落在 Highett 面包店的中间，碾磨当地采购的谷物，生产出的面包不仅味道好，而且对你有好处。
推荐😋好吃的
排队的时候就已经闻到香味
让我有种各来一份的冲动
图片来自他们ig
幸运的我们这次来的比较早
所有想要的都有点到
必点可颂🥐
原味总是最经典
酥脆无可挑剔
🌟🌟🌟🌟🌟
五星推荐 安排！
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朋友还附加点了个escargot
因为只顾着吃 我都没拍照
所以就上他们ig官方照片
放100个心实物与图片相符！
我们拿到的topping感觉更丰富
一款甜的可颂
我喜欢里面夹着提子干
南瓜子在面上也不错
如果少点糖可能会更好
🌟🌟🌟✨
推荐指数 三星半
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然后我还点了这个新品
鸡肉蘑菇派
我想说 超级大
比我的手可能还要大一些
我是大概11点吃的
晚上一点都不饿 超级顶饱的说
味道也一级棒
鸡肉和蘑菇 永远是最佳的搭配
🌟🌟🌟🌟
四星～推荐
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他们家咖啡也蛮不错的～
搭配他们的烘焙 绝了！
多么希望他们有多几家店
那样我也不用长途跋涉去吃可颂了
地址&营业时间
3 Graham Rd, Highett VIC 3190
🈺️ 星期四730-1600
星期五 730-1600
星期六 800-1600
星期天800-1600
（可是烘焙都是当天卖完即止的 所以还是建议早点去噢）
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