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墨尔本松露季|RED HILL挖松露之旅全攻略

墨尔本松露季|RED HILL挖松露之旅全攻略

AAARISE
AAARISE
491 浏览 06-30 发布

「挖松露体验」真的是冬季超棒的户外活动

整个6,7,8🈷️都是南半球🌍松露成熟的季节

来了墨尔本一定要去体验一次

和松露犬一起挖完松露还可以去吃大餐

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从CBD驱车大概1小时🉑️到达Red Hill

一进门就是温暖的火炉,还有超可爱的松露犬迎接

庄园主Jenny 奶奶👵超友善,给我们科普了好多知识

接下来就是一起出发去挖松露啦

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差不多会在庄园里挖,闻,学一个半小时左右↔️

就会安排大家去 #Max's Restaurant吃中饭

👀图7我把当日菜单放上去了

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前菜是面包配4种酱料,我觉得奶油芝士最好吃

用刀挖了均匀抹在面包🍞片上,绝了🙌🏻

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第一道菜是带子苹果丁,我第一次吃到这样神奇的搭配

但是口感真的绝了,特别是苹果丁酸酸的特开胃

带子的肉也很新鲜紧实

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第二道菜是牛肋排🥩炖的超软了入口即化

蘑菇,萝卜和黑蒜🧄作为配菜味道也很赞👍🏻

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吃完饱腹感极强,搭配的霞多丽红酒🍷

算是我这个不懂酒的人喝过最棒的了

入口不涩,反而更香醇浓厚

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🔗预订流程:

1⃣️在💻网Truffle Melbourne 可以查询🔍到维州各地挖松露活动,我和Elias选的是Red Hill这家,只有周六周日可以选哦‼️

2⃣️驱车1小时,在10点半就能到达集合地点,剩下的就是听安排一起挖松露啦

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💰190刀/pp可以自选搭配松露早餐或午餐,一般都是午餐,因为早上也太早了,真的起不来……松露价格在50g/100🔪往上,感兴趣的大家可以

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⚠️因为松露犬要认真工作找松露,所以在它们工作期间不可以去pet或者带宠物,会影响它们的工作效率

⚠️建议穿平底,深色🏿靴子🥾方便在泥里行走

⚠️注意保暖,庄园里气温较低大家要多穿点!

🥘松露菜谱:

如果大家买了松露回家,可以试试和鸡蛋🥚一起放在容器里静置24-48h,松露的清香进入鸡蛋之后再炒香,就可以得到黑松露炒蛋了hhh

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✔️今日分享完毕

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|挖松露|墨尔本旅游|周边游|莫宁顿半岛|red hill

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