堪培拉一家 IGA 超市的主管因篡改标签和严重违反食品健康和安全法而被罚款 16,500 澳元。
East Row IGA 位于 Civic 巴士交汇处附近，因有人投诉该公司故意销售过期食品，该公司于 2021 年开始接受调查。违规食品涉及奶酪、蘸酱、酸奶油、橄榄、小黄瓜罐、玉米调味品和软饮料。
该商店的经营者 Rising Wood Pty Ltd 在 ACT 地方法院受到起诉，董事 Abdullah Osman 于 7 月份承认了九项违反 ACT 食品法的罪行。这些指控涉及误导行为，两项指控涉及处理和销售不合适的食品、不遵守食品标准以及开展未经注册的食品业务。
根据法庭上播放的闭路电视录像显示，违规行为包括：
- 工作人员撕掉了保质期和保质期标签，并用新的、延长的日期替换了它们。
- 这家商店没有食品安全主管，而且一直在不卫生且未经批准的房间里准备食物。
- 发现该场所上方区域没有洗手设施或适当的烹饪、洗涤或消毒设备，这增加了污染。
商店经理贾维德·奥斯曼 (Javid Osman) 承认在调查期间妨碍领地公职人员的罪状，上个月也被处以 1,000 澳元的罚款。
ACT 首席卫生官 Kerryn Coleman 表示，这项裁决是自 COVID-19 大流行首次开始以来根据《2001 年食品法》进行的首次起诉。
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Coleman说：“删除或更改保质期和保质期标签可能会欺骗和误导公众，导致他们对食品的质量和安全完全不知情的时候购买。”
“它还可以防止制造商在出现食品安全问题时有效召回产品。”
她说，虽然起诉是最后的手段，但与该企业的合作未能履行法律规定的义务。ACT Health 有责任保护公共安全，并确保食品企业的经营方式不会对堪培拉人的健康构成风险。
ACT Health表示，环境卫生官员已经开始抽查食品企业，并回应公众的投诉。
小编觉得很可怕，食品安全问题真是防不胜防，周围经常有人莫名拉肚子去急诊，澳洲这边看病也很困难！大家一定注意卫生问题，东西加热之后再吃哦～
来源：abc news 封面：abc news
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