零食要吃,还要会选 | Costco 22种低糖无负担的零食&速食 | 健康无麸质

零食要吃,还要会选 | Costco 22种低糖无负担的零食&速食 | 健康无麸质

小兔饼干
小兔饼干
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首先我想说,没有任何零食是很健康的,最健康的是不吃零食不吃速食,吃好每一顿饭,多吃完整的少加工的食物(whole food)。但是做人不能太压抑寄几嘛,过度自律精神压力大了可是没法长期减脂成功的。所以,零食要吃,还要会选。半加工的食物也可以好好利用,累了懒了就凑几顿营养快手餐,满血复活。村山采写过一本书《半年前的食物塑造了今天的你》,“你是由半年前吃进去的食物组成的。制造新细胞的原料,就是吃进去的食物,没有任何构成身体的材料不是被吃进去的。” 既然要吃咱们就尽量吃好哒!

今天给大家介绍的Costco好物基本上都是Organic, 并且全部满足Gluten Free, 其中部分Keto, Paleo友好。Organic就意味着肯定是Non GMO, 非有机但Non GMO的我会单独标出。希望这份清单对Gluten Sensitive或有兴趣尝试Gluten Free/减少gluten摄入的童鞋们有用。如果你没有上述顾虑,只是想吃的更健康,减脂的路更顺畅,也欢迎尽情尝试。因为这份清单中的食物,往往天然成分较多,相对低糖低卡,有着比较健康的油脂~

零食 - 大包居家小包随身

1. Tropical Fields 有机椰子脆卷 | Gluten Free

椰子控不要错过了,超级脆而且有奶香!成分干净健康, 全部有机:椰奶、木薯粉、蔗糖、椰子糖、鸡蛋、黑芝麻、盐。糖我觉得不算多,吃下8个小卷才7g糖,其中4g为添加糖。适度回购,需要克制,我不知不觉就会吞半包...

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2. Inno Foods 有机脆片(椰子+南瓜籽+葵花籽+奇亚籽) | Gluten Free

这个是椰子片片和三种super seeds用brown rice syrup粘起来的,纯天然成分。不会很甜,吃零食顺便补充健康脂肪。就是里边其实有点碎,没有大块了,不过其它品牌类似产品也是一样。

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3. 180 Snacks 开心果小方 | Gluten Free | Non GMO 

烤干的开心果 + 糖 + 粉盐。开心果是减脂期比较推荐的坚果之一,它不含胆固醇,相对低卡,蛋白质含量仅次于杏仁。此外开心果富含不饱和脂肪酸,维生素和矿物质:锰、磷、铜、B6、和钾。不饱和脂肪酸和钾都有抗氧化作用,有助于平衡血糖。

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4. Wholeme 香蕉肉桂小方 | Non GMO | Gluten Free | Paleo

这个虽然不是有机的,但也都是好东西呀:香蕉、椰子、蜂蜜、葵花籽、杏仁、椰子油、碧根果、香草、肉桂、海盐。看着都很好吃呀~ 本品不含谷物,每个serving 28g 只有3g添加糖。

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5. Rhythm 有机羽衣甘蓝 | Gluten Free

Kale的好不用我多说啦,基本上是最有营养的食物之一了。维他命、蛋白质、微量元素、膳食纤维要什么有什么呀。自己在家拷kale多么麻烦,先要洗再擦干再烤,有了这个方便多啦!里面6个小的独立包装,绿叶蔬菜随时补充哈。

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6. Kirkland 腰果小方 | Gluten Free

腰果、杏仁、南瓜籽,还有些蜂蜜和海盐。每个serving 28g 只有4g糖。你们看Kirkland很多有名的大包混合坚果我都没提,不太推荐那种里面有很多巧克力和蔓越莓的,原因很简单,添加糖太多了。

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7. Nib Mor有机樱桃黑巧 | Gluten Free

72%的黑巧搭配酸樱桃,每块巧克力40卡,含2g添加糖。和甜樱桃不同,酸樱桃含糖少,富含花青素、褪黑素等,有研究显示酸樱桃有抗炎症作用,可能帮助减缓肌肉酸痛、规律睡眠。

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8. Heavenly Hunks 有机燕麦黑巧 | Gluten Free

这个除了有燕麦、巧克力、椰子之外,还有棕榈油。棕榈油在全世界有广泛的应用,它有50%饱和脂肪酸,椰子油有80%脂肪酸。一般来说,含饱和脂肪越高,在室温下越呈现固化状态。过去,饱和脂肪一直被指责对心脏不好,现在又有人说它好,科学进步就是一个不断打脸的过程.. 总之,没有trans fat就好,适量的摄取各种营养才重要。每个serving有6g添加糖。

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9. CHOCXO 有机杏仁黑巧 | Gluten Free | Keto

具体请见晒货,含糖很少却没有很苦,香浓顺滑,一包可以吃挺久的。

10. Crunchmaster 有机大米脆饼 | Gluten Free

自从gluten free以后我还没次过cracker加cheese~好鸡冻!这个牌子还有很多不同口味的gf小脆饼,搭配烟熏三文鱼呀,蔬菜奶酪的都是很可以哟。

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11. Autumn's Gold 无谷物坚果能量棒 | Gluten Free | Paleo | Non GMO

重点推荐对象,无限回购,每天不啃一个我难受😂真的好吃,具体请见晒货。

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12. KIND 大小能量棒 | Gluten Free | Non GMO

KIND含糖量也是算很少的,mini每个大约3g,大只的5-6g,另外还含有蛋白质和膳食纤维。它的口味比较多,但是口感我觉得比上面的Autumn's Gold要硬。这两种我出门都会带,基本不吃别的能量棒。

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13. Golden Island 韩国烧烤味猪肉铺 | Gluten Free

Golden Island这个牌子的肉干肉铺,用料都很天然,没有人工调味剂,也不加亚硝酸盐,加工算是比较少的。亚洲口味的肉类gf真的不多见,因为普通酱油都有加入小麦调整口感,需要用无麸质的原始酱油。真的很开森呀, Costco看见的4种肉干都无麸质,下面会介绍。别看它是肉,含糖量比之前的零食都多,别吃多哦。

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14. Tillamook 无糖原味牛肉干 | Gluten Free | Keto

完全无糖,不加亚硝酸盐。完全没有碳水,脂肪也很少,只有大把大把的蛋白质,占50%,是不是瘦身健身很友好哈哈。

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15. Country Archer 有机火鸡肉干 | Gluten Free

介个火鸡,要瘦的不成样了哈哈,每个serving才1g脂肪,糖倒是有5g,补充蛋白质11g。也是不加亚硝酸盐,没有防腐剂什么的。

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16. Pacific Gold有机原味牛肉干 | Gluten Free

这个肉干,赢在它是100%吃草牛。瘦得和火鸡一拼,每个serving仅1g脂肪,所以口感略干硬。口味上,对我来说比较咸,微辣。不添加防腐剂和亚硝酸盐。

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抹酱、香肠与速食

1. Nuttzo 有机混合坚果种籽抹酱 | Gluten Free | Paleo | Keto

全天然成分,左边那排红字就是成分。没加糖,混合多种坚果和种子,从食物的多样化上讲肯定是种好选择。饱和脂肪较低。可以吃到坚果碎,早餐抹面包很不错哦。

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2.  Kirkland 有机顺滑杏仁酱 | Gluten Free

100%考杏仁,能量和脂肪比上面一款略高而已。这个没有调味,可能吃的时候得加点儿盐。

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3. Amylu 早餐鸡肉肠 | Gluten Free | Paleo

低卡高蛋白的鸡肉肠,成分简单:鸡肉、调料(Sea Salt, Spices, Vinegar, Parsley, Extract of Rosemary)。不添加亚硝酸盐。说了这么久亚硝酸盐Nitrite,它在大多数加工肉类里都有添加,可以帮助肉保鲜,减缓肉毒素的产生,还能让肉看起来更红润。亚硝酸盐是否有害取决于量,以及它是否转化成致癌的亚硝胺Nitrosamines。很多加工肉类中,添加了亚硝酸钠,同时肉类又富含蛋白质,在高温下这个组合就容易产生亚硝胺。完全没有亚硝酸盐不大可能,它在自然界蔬菜植物中就有很多,有些肉类虽然没有直接添加亚硝酸盐,但添加了芹菜提取物,其中含有天然的亚硝酸盐,关于天然的亚硝酸盐是否比较好,没有定论。适量摄取就好,还可以伴着富含维c的蔬菜水果吃,有研究说维c可以抑制亚硝酸胺的生成。

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4. Sabatino's 三种口味鸡肉肠

有机苹果鸡肉肠 - Gluten Free | 不添加亚硝酸盐

罗勒胡椒鸡肉肠 - Gluten Free | Paleo | 不添加亚硝酸盐

朝鮮薊大蒜奶酪鸡肉肠 - Gluten Free

还没吃全,感觉都好好吃呀~~

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5. Milton's 菜花饼底素食pizza | Gluten Free | Non GMO

一盒有两个大pizza😋 饼底当然没法和普通的比了,不过在菜花饼底里还是不错的,cheese和蔬菜部分很香,微辣,偶尔来一次吃的很满足。这个位置每次去都几乎被拿空了,可见很受欢迎呀。

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6. Caesar's Kitchen 柠檬鸡piccata配菜花碎 | Gluten Free

Piccata是意大利一种肉类的烹调方法。碳水、糖和油都很少,每个serving才230卡,一次吃掉一整盒也没问题。

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感谢各位阅读,周末愉快!囤起来呀?😄

 

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