作为北方人 几年前第一次听到 猪肚鸡 的时候
不禁暗自撇撇嘴 心想 这是什么奇怪的搭配
朋友向我推荐时 我都坚决摇头说
绝不可能尝试！
没想到 来了悉尼后
偶然去Eastwood一家餐厅吃饭
从此一发不可收拾的爱上了 害 真香😂
这家店没什么装修和门面
很普通的小馆 据说是香港人开的
来这里可以吃到一些风味 反而更得我心
▫️猪肚鸡
浓郁的胡椒味和乳白色的汤汁
算是广东人的“冬日之光”❄️
猪肚爽脆有嚼劲 一起炖的还有银杏和红枣
都是滋补的法宝 几碗汤下肚
基本就不再需要吃主食了
▪️一鱼两吃
一条鱼分两种做法 / 熘鱼片+炸鱼片 🐟
味道不同 但是都很好吃 我更喜欢炸的
带些炸蒜蓉 外皮酥脆
▫️蒜蓉炸排骨
猪仔骨包浆下锅炸一通 之后再翻炒
咬一口下去 外焦里嫩 排骨应该是提前腌制过的
相当入味 此刻打字的我 吞了吞口水
▪️牛肉粒炒饭
很大的份量 我们三个人分享 但还是没吃完
对于炒饭 不同于泰国炒米 这盘米饭很是劲道
颗颗分明再配上鸡蛋和小葱碎 两碗下肚 给减肥加了阻碍
▫️瑶柱粉丝菠菜
非常之清淡的一道菜
汤汁很鲜美 海鲜和蔬菜的精华融在一起
姑且被我们称作 “饭扫光”
最后一图的菜单 也是很简约分格了
好像花里胡哨和这家店不沾边
🔘几个字简单概括 🔘
🔺分量足 🔻味道好 🔺价格优
想找广东菜的朋友们推荐一试
毕竟 已经征服了我这个北方人的胃
🍴名字 𝐖𝐨𝐤𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐈𝐧𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 够镬气
🔺地址 𝐀𝐔 𝟐𝟖𝟐 𝐍𝐨𝐫𝐭𝐡 𝐑𝐝 𝐄𝐚𝐬𝐭𝐰𝐨𝐨𝐝 𝐍𝐒𝐖 𝟐𝟏𝟐𝟐
对了 记得提前打电话喊老板娘留一锅猪肚鸡汤🍲
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