种草!澳洲超市美味奶酪大盘点,第一款已被妈妈们吹爆…

种草!澳洲超市美味奶酪大盘点,第一款已被妈妈们吹爆…

悉大学姐梦梦
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说起“奶酪”,大家一定并不陌生,这个款式多样,富含营养的美食,经常出现在澳洲人的餐桌上。

在地大物博的澳洲,奶酪种类可谓是五花八门,有些妈妈每次到超市面对琳琅满目的奶酪时,都会犯“选择困难症”,因为不了解不同种类有什么区别,也不知道哪款更好吃。今天,小编就为大家介绍一下几款具有代表性的奶酪,以及奉上澳洲超市里超好吃的奶酪大盘点,妈妈们快来种草吧!

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5种极具代表性的经典奶酪:

Mozzarella Chesse

首先是我们熟悉的马苏里拉奶酪,这款奶酪是披萨必备的“灵魂”,也是我们做家常美食时必不可少的食材。

马苏里拉奶酪是拉丝质地,口感非常软糯肥美,相信一定是很多妈妈的爱!

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图片来源@妈妈帮澳洲,版权属于原作者

Cheddar Cheese

车打奶酪的质地比较柔软,

嚼起来韧性十足,香气扑鼻。而且年份越久的车打奶酪,越是美味,因为它会散发出淡淡的坚果香气,有的还会在奶酪内部生成盐粒结晶,不仅好吃,颜值也高。

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Parmesan Cheese

帕玛森奶酪也是我们比较熟悉的奶酪种类,很多意式浓汤里都少不了它的身影,还常常被用作沙拉的装饰食材。这款奶酪是公认的“营养之王”,因为它的含水量较小,鲜味更浓重。

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Brie Cheese

布里奶酪是一款霉菌奶酪,奶酪表面覆盖着一层厚厚的白霉菌。这种白霉菌可以食用,还会给奶酪增加洋葱和蘑菇的香味,总之口感非常独特,妈妈们可以搭配水果或坚果一起吃。

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Stilton Blue Chesse

斯蒂尔顿蓝纹奶酪可谓是口碑两极分化严重的一款奶酪了,在奶酪界堪称“榴莲”一般的存在,有些人对它喜爱至极,而对有些人来说,它是妥妥的“黑暗料理”…

斯蒂尔顿蓝纹奶酪的口感咸辣混合,闻起来有一股淡淡的臭味,搭配红酒和饼干一起食用,是不错的选择。

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下面再让我们来看一下,澳洲超市里,有哪些好吃的奶酪吧~

1、Coles杏子杏仁奶酪

Woolies也有同款,这是一款被澳妈们“吹爆”的奶酪,吃过它的人都不赞不绝口,给出了非常高的评价,喜欢吃甜口奶酪的妈妈们千万别错过。

奶酪里添加了肉眼可见的杏子和杏仁颗粒,还有椰子和木瓜碎让口感更加丰富,甜而不腻,清新爽口,果香味十足,用来搭配吐司简直一绝!

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2、Mersey Valley

这是一位尝遍澳洲大多数奶酪的澳妈Fiona倾情推荐的。她表示:“这款奶酪是我目前吃到蕞好吃的奶酪,口味偏甜,没有苦味,香味浓郁。搭配红酒一吃就停不下来。”妈妈们可以去超市买来品尝一下。

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3、蜂蜜开心果奶酪

蜂蜜加上开心果,绝对会让香味翻倍!爱吃甜品的妈妈们不要错过,里面含有大量颗粒感十足的开心果碎,吃起来酥脆有嚼劲,很适合当做早餐或者下午茶来吃。

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4、Tasmania Heritage Double Brie

这款布里奶酪产自塔州,口感软糯,可以直接吃,也可以搭配酒类和面包一起吃,是成年人较为喜欢的口味。

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5、Philadelphia

该品牌的奶酪是很多澳洲家庭的必备,因为它口味多种多样,总有一款是家里人都喜欢的,早餐用它来涂抹面包再美味不过了,尤其是焦糖口味,深受小朋友们喜爱。

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6、Guilleteau Le Fromager

这款奶酪来自法国,口味偏咸,奶香味浓郁,口感醇厚绵密,妈妈们吃惯了甜口的奶酪,<偶尔品尝一下咸味奶酪,说不定也会有惊喜。

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7、South Cape 4 Cheese Selection

家里人口味不统一的妈妈很适合买这款奶酪,这款芝士拼盘共有4种完全不同的口味,都是比较可口,没有怪异难以接受的口味。想品尝不同种类奶酪的妈妈们也可以买它。

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8、Bega Stringers

这款芝士条吃起来口味偏酸,不腻,很适合当做零食来吃,放在微波炉中加热5秒后,还可以拉丝,用来做热狗也不错。

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9、South Cape Classic Persian Fetta

这款是奶酪重度爱好者的爱,单吃会有点咸,可以搭配饼干或者面包一起食用。

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10、South Cape Club Cheddar

这款切达干酪里面有三种不同的口味,可以三层一起吃,也可以分开吃,口感非常特别。

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11、South Cape Club Cheddar

黑松露颗粒搭配浓郁的芝士,瞬间有一种升华的高级感,这款奶酪的包装设计独特优美,口味也一定错不了。

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12、Kiri Soft Cream Cheese

Kiri原产自法国,这款奶酪味道比一般奶酪略咸一点,奶油质地入口即化,抹在酥脆的烤面包上简直一绝。

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13、The Laughing Cow

这是一款在澳洲小有名气的奶酪,有多种口味可以选择,奶香味浓郁,带有咸味,空口当零食吃也很美味。尤其是original口味的,非常受孩子们欢迎。

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妈妈帮澳洲

 

以上就是小编推荐的澳洲超市中非常美味的奶酪了,大家种草了几款呢?下次去超市可以买来品尝啦!

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