奔富（Penfolds）自1844年创立以来，以卓越品质和独特风格成为澳洲葡萄酒的代表品牌。奔富的酿酒理念强调细致的果实采购和风格分类，使用来自澳大利亚、法国、加利福尼亚和中国等顶级葡萄酒产区的葡萄。其酒款种类繁多，涵盖入门级红酒、珍藏级葡萄酒、白葡萄酒、加强型葡萄酒以及香槟等，深受全球葡萄酒爱好者喜爱。
这篇文章小编为大家整理了奔富经典酒款系列，从口感、适饮场景、价格到年份，一篇带你了解 Penfolds 红酒世界~
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奔富Penfolds品牌介绍
Penfolds 奔富，诞生于 1844 年澳大利亚南部的玛吉尔庄园，由英国医生克里斯托弗·奔富（Dr. Christopher Penfold）及其妻子玛丽创立，最初致力于酿造“药用”葡萄酒。随着品牌不断发展，奔富逐步从一个家庭酒庄成长为世界级葡萄酒巨头，成为澳洲红酒的代表。
20 世纪 50 年代，传奇酿酒师 Max Schubert 创造出标志性酒款 Grange，颠覆传统的单一产区理念，开启了“跨产区混酿”风格的新时代。Grange 的成功不仅奠定了奔富在全球酒坛的地位，也确立了其“风格优先于产区”的核心理念。
奔富强调独特的 “House Style”酒庄风格 —— 无论产区如何变化，每一瓶酒都追求风味一致性与高品质表现。酒体通常饱满浓郁、层次丰富，具备极强的陈年潜力与可识别性，深受全球消费者和收藏家的青睐。
如今，Penfolds的葡萄原料来自全球优质产区，包括澳洲本土的 Barossa Valley、Coonawarra、McLaren Vale，法国波尔多，美国加州，乃至中国宁夏，体现其“全球酒庄”战略，继续拓展国际视野。
奔富畅销红酒型号全解析
Bin 95 Grange（格兰许）
风格特点：奔富最具标志性的酒款，Shiraz（设拉子）为主，口感浓郁复杂，陈年潜力强。
适合人群：收藏家、高端酒爱好者、有陈年耐心的饮用者。
搭配建议：牛排、慢炖羊膝、陈年硬质奶酪。
Bin 707 Cabernet Sauvignon
风格特点：赤霞珠旗舰款，结构紧实，层次感丰富，陈年能力卓越。
适合人群：喜欢经典赤霞珠风格的人、高端酒饮用者。
搭配建议：烤牛排、黑椒烤鸭、陈年奶酪。
Bin 798 RWT Shiraz
风格特点：巴罗萨谷Shiraz（设拉子）代表作，酒体饱满，单宁细腻，法国橡木桶陈酿。
适合人群：偏好柔顺、丝滑口感的设拉子爱好者。
搭配建议：烟熏烤肉、烤蘑菇、奶酪拼盘。
Bin 407 Cabernet Sauvignon
风格特点：纯正赤霞珠风格，果味浓郁、橡木平衡，易入口。
适合人群：喜欢结构感明确、果香突出的中高端酒友。
搭配建议：碳烤牛排、黑椒猪排、意式番茄肉酱。
Bin 389 Cabernet Shiraz
风格特点：赤霞珠与Shiraz（设拉子）混酿，酒体平衡，口感丰厚，被称为“小Grange”。
适合人群：新入门的葡萄酒爱好者、性价比追求者。
搭配建议：羊排、红酒炖牛肉、意式香肠披萨。
Bin 128 Coonawarra Shiraz
风格特点：凉爽气候Shiraz（设拉子），带有咸香、胡椒等独特风味，质感细腻。
适合人群：偏爱冷凉型葡萄酒风格者。
搭配建议：烟熏火腿、黑椒鸭胸、橄榄油披萨。
Bin 150 Marananga Shiraz
风格特点：产自巴罗萨子产区Marananga，风格浓郁、有力，矿物感明显。
适合人群：喜欢强烈口感和地方风土表达的酒友。
搭配建议：香煎牛排、酱烤鸡翅、炖羊肉。
Bin 28 Shiraz
风格特点：典型澳洲Shiraz（设拉子）风格，酒体丰厚，带有摩卡、可可和深色水果风味。
适合人群：设拉子初学者，追求高性价比的日常饮用。
搭配建议：烧烤、比萨、蘑菇炖饭。
Bin 138 Shiraz Grenache Mataro
风格特点：传统南澳混酿（三重奏），果味浓郁，香料感十足，层次丰富。
适合人群：喜欢复杂风味组合的人群。
搭配建议：香料羊肉串、西班牙炖菜、烧茄子。
Bin 23 Pinot Noir
风格特点：冷凉产区的黑皮诺代表，轻盈优雅，带有草莓、玫瑰、香料香气。
适合人群：喜欢清新果香、口感轻盈红酒的人群。
搭配建议：烤三文鱼、鸭胸、奶油蘑菇意面。
Bin 8 Cabernet Shiraz
风格特点：赤霞珠与Shiraz（设拉子）混酿，风味直接，年轻即可饮用。
适合人群：日常饮用、派对用酒新手友好。
搭配建议：烤香肠、汉堡、炸鸡。
Bin 2 Shiraz Mataro
风格特点：柔和易饮的混酿，Shiraz（设拉子）果香与Mataro的香料感完美融合。
适合人群：喜好中等酒体、口感柔顺者。
搭配建议：意式烩饭、烤蔬菜、披萨。
特别推荐：One by Penfolds 系列
奔富 "One by Penfolds "是一个颂扬人类独特性和统一性的葡萄酒系列，产品来自世界各地的酿酒区。NIGO 运用其标志性风格设计了三个动物图案，分别为鳄鱼、公鸡和熊，并将其印制在酒标上。这些图案分别代表了One by Penfolds葡萄酒的产地--澳大利亚、法国和美国。点击查看购买>>
风格特点：轻松易饮的新潮混酿系列，融合多国葡萄风味，果香明快，口感柔顺，极具现代感与生活气息。
适合人群：葡萄酒新手、年轻消费者、喜欢高颜值包装、适合聚会或日常饮用的生活享乐派。
搭配建议：寿司、炸鸡、奶酪拼盘、沙拉或轻食小吃，是朋友聚会、野餐或放松小酌的绝佳选择~
图片来自于@Penfolds官网 ，版权属于原作者
奔富红酒选购小贴士
1. 看 Bin 编号识等级
Bin 编号代表的是酒款的“档次”和酿造理念，一般来说：
- Bin 2、8、28、138：适合日常饮用，性价比高。
- Bin 407、128、150、389：中高端选择，适合送礼或收藏。
- Bin 707、798、Grange（Bin 95）：旗舰款，适合珍藏、升值或高端场合饮用。
2. 根据口感偏好挑选
喜欢浓郁果香、饱满酒体：推荐设拉子为主的Bin 28、Bin 150、RWT（Bin 798）
喜欢结构紧致、陈年能力强：选择赤霞珠主导的Bin 707、Bin 407
偏爱柔顺、易饮、层次感丰富：可以尝试 Bin 389、Bin 138、Bin 2
喜欢优雅清爽风格：冷凉产区出产的Bin 23是不二之选
想要轻松饮用同时兼顾时尚感：One by Penfolds 系列是年轻消费者首选，口感亲和、包装吸睛，来自不同产区（澳洲、法国、加州、中国宁夏），适合日常聚会、朋友分享。
3. 入门建议
从 Bin 28 或 Bin 389 开始
这两款都是奔富风格的经典入门酒，价格亲民，风味典型，非常适合初次尝试澳洲红酒的你。
4. 送礼推荐
Bin 407 × Bin 389 / One by Penfolds
Bin 407 和 Bin 389 不仅品质稳定、品牌辨识度高，包装也相对大气，是送礼界的热门选项。
One by Penfolds 系列则更偏向年轻潮流风，由知名创意人 NIGO 联合设计，瓶身采用插画风格，色彩缤纷、活泼有趣，非常适合送给注重设计感的朋友。
5. 收藏建议
Grange、Bin 707、Bin 798
这三款酒陈年潜力优秀，市场认可度高，适合长期投资或重大纪念日收藏。
最后
奔富不仅是一瓶酒，更是风格、传承与匠心的体现。无论你是刚入门的葡萄酒小白，还是追求品质的进阶饮者，相信在奔富的世界里，总有一款酒适合你。希望这篇攻略能帮大家更轻松地了解 Penfolds，找到自己的心头好。如果你有更多关于选酒的小疑问，欢迎大家一起留言交流哦～Cheers！🍷
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文章来源：Penfolds官网与网络素材整理
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