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| 美食教学来跟做 | |
|---|---|
| 美味菜品 | 食材&做法 |
| 清蒸鲈鱼（搭配李锦记蒸鱼豉油）  | 食材： 鲈鱼一条、生姜丝、葱丝 做法：鲈鱼去鳞去内脏，洗净后在鱼身两面划几刀方便入味。 撒上姜丝，放入蒸锅中大火蒸约8-10分钟（看鱼大小）。 出锅后淋上适量李锦记蒸鱼豉油，撒上葱丝即可。 ✔️咸鲜清香，一口就爱上！ |
| 宫保鸡丁（搭配李锦记宫保鸡丁酱）  | 食材： 鸡胸肉200g、花生米适量、青红椒适量 做法： 鸡胸肉切丁，用宫保鸡丁酱腌10分钟。 热锅下油，先炒熟鸡丁，再加入花生米和青红椒翻炒均匀。 出锅前再加一勺李锦记宫保鸡丁酱提味即可。 ✔️ 酸甜微辣，超下饭！ |
|
沙爹牛肉小炒（搭配李锦记沙爹小炒酱）  | 食材： 牛肉片200g、青红椒各半个 做法： 牛肉片加入少许油和酱腌10分钟。 热锅快炒牛肉至变色，下青红椒翻炒。 加入李锦记沙爹小炒酱炒匀出锅。 ✔️ 沙爹香浓，辣中带香，好吃爆表！ |
| 红烧排骨（搭配李锦记秘制红烧汁） 
| 食材： 排骨500g、生姜片、料酒 做法： 排骨焯水后沥干，下锅加油煎至微黄。 加姜片、少许料酒炒香，再加入水没过排骨。 倒入适量李锦记红烧汁，小火焖煮40分钟至软烂入味。 ✔️ 汤汁浓郁，肉质入味超满足！ |
| 麻婆豆腐（搭配李锦记麻婆酱） 
| 食材： 嫩豆腐一盒、猪肉末100g、蒜末、葱花 做法： 豆腐切块用热水焯一下备用。 热锅炒香蒜末和猪肉末，加入李锦记麻婆酱炒匀。 加入豆腐翻炒，小火煮3分钟让豆腐入味，撒葱花出锅。 ✔️ 麻辣鲜香，饭能多吃三碗！ |
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