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Ashfield小众Brunch~Koku Culture

Ashfield小众Brunch~Koku Culture

ShanghaiFairy
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309 浏览 03-16 发布

位于Ashfield主街稍微偏一点的位置,如果不是朋友介绍,压根不会想尝试这么不起眼的一家小店,后来发现每次周末路过都会门口排长队,风格偏日式的brunch。

🌸Torched Confit Ora King Salmon Fillet ⭐️⭐️⭐️⭐️

日式煎三文鱼配上特制miso dressing,➕$2加了个63度温泉蛋,搅散配着抹茶荞麦面吃。

🌸Seared Waygu Beef ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

超嫩的和牛配上63度温泉蛋,底部还有健康的藜麦,附赠柚子味的dressing,既有肉吃又口感很清新,必点!

🌸Charred Tasmanian Octopus Potato Salad Koku Chilli Jam ⭐️⭐️⭐️⭐️

这个属于special menu,小章鱼配上香香的土豆🥔,口感也非常清新,既然发现土豆🥔特别好吃😋

🌸Brulee Matcha Latte ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

必点!吃了那么多家抹茶味的pancake,这家绝对属于top,pancake做的很松,上层加上厚厚的brulee和焦糖,做的也不是很甜,特别好吃😋

🌸Granola ⭐️⭐️⭐️

酸奶麦片配水果,基本每家brunch都有,没啥特别之处

🌸咖啡☕️拉花特别漂亮,看到很多鬼佬特地来打包外卖咖啡

地址:Koku Culture,1/355 Liverpool Road,Ashfield

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