今天给宝宝们推推这款抹茶奶酱,超级好吃;抹在吐司上,真的是赞赞赞
我记得好几年前,在eBay 买过日本出厂的抹茶酱,那个价格可以让我心疼,肉疼,全身疼;还好它还算好吃,所以也“舒缓”了我的疼痛😂
好吧,废话有点多了,来介绍一下配方和做法呗。做法步骤没有拍照,为啥?因为我懒😭对不住了.... 但是真的还是很简单哒,仙女们可以明白的
🌼材料 8oz jar
🍃抹茶牛奶
抹茶粉10克
热牛奶 50克
牛奶 150克
淡奶油 150克
糖 50克
🌼步骤
1️⃣先把50克牛奶加热,然后放入抹茶粉搅拌均匀备用
2️⃣奶锅里放入淡奶油,牛奶,白糖煮开,然后转小火慢慢熬制,期间要不停的搅拌,预防锅底起湖。这个过程大概需要20-30分钟
3️⃣待奶酱成浓稠状态后,倒入抹茶牛奶,继续不停搅拌至顺滑浓稠;大概5分钟的过程
4️⃣把做好的抹茶奶酱放入mason jar里来保鲜
这个配方比例只可以做出大概8oz 的抹茶奶酱,宝宝们也可以加倍份量
相信我这个真的太好吃啦,而且如果你平常有做抹茶奶油,或者做抹茶口味的蛋糕,可以适当的放入一勺抹茶酱;效果真的比你用抹茶粉更加的好。如果不是,你来打我😂........ 额.....反正你们也打不到
抹茶铁粉们赶紧行动吧❤️
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