今天我们来聊聊咖啡对于大脑认知功能的一大益处🧐
👩这个话题其实是我妈跟我聊起的：她概念里觉得年纪上去了就要尽量少喝咖啡这种“刺激性的饮品”，但她自己又特别喜欢喝，就问我她到底还能不能继续喝？
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很多中国的中老年人觉得咖啡是年轻人的饮料，这也有一定的道理。首先因为咖啡进入中国算是比较晚的，最初一批爱上咖啡的人很多现在也不过处于中年阶段；其次，中老年人对于咖啡因的需求整体上较低，学生党和社畜常常因为需要在自己非常疲倦的时候继续学习或工作而开始喝咖啡，从而形成了一种习惯。
‼️然而，如果家里的中老年人爱喝咖啡的话，完全不用阻止他们！
🟤除了帮助人们集中精力、提神醒脑以外，咖啡还有很多妙处。人到中年后随着年龄变大，认知、记忆、学习能力都会有所下降，每天喝咖啡可以使这个下降过程变慢。
🟤更令人惊喜的是，近年的研究表明，日常摄入安全剂量的咖啡因可以降低患神经类疾病的风险，比如阿尔兹海默症（我们俗称的老年痴呆）、帕金森、癫痫等。🥺
🟤之前讲到过咖啡因作用于大脑里的腺苷受体。我们的腺苷受体有很多种，其中名为A1和A2A这两种腺苷受体和与咖啡因的联系比较紧密。腺苷通过A1受体会阻碍我们的一些认知和记忆过程，但咖啡因可以通过“占坑”来避免这个阻碍过程。❌
🟤我们认知、学习、记忆的过程很大程度上被大脑中的海马体（Hippocampus）控制着，海马体里的神经上有很多腺苷受体，而咖啡因在腺苷受体上的作用，就能对这些方面产生积极的影响。✅
🟤阿尔兹海默症的一个典型症状就是记忆力快速下降，很多研究结果都表明，每天规律且适量的咖啡因可以降低患上阿尔兹海默症的风险。甚至有研究表明，在患上阿尔兹海默症之后，每天喝一杯咖啡还可能有疗愈作用。😮
🟤帕金森患者的认知障碍与阿尔兹海默症有些类似，同时帕金森患者还有很大的行动障碍，大脑的基底核（Basal Ganglia）很大程度上控制了我们的行动能力（Motor Behavior）。基底核中有很多腺苷A1和A2A受体，当咖啡因作用在这些受体上时，则可以提升人们的行动能力。🏃♀️
💢如果喝着喝着出现了心跳过快、肌肉颤抖、乏力等症状，一定要及时停止饮用咖啡，近期也可以减少咖啡因的摄入量，如果感觉问题有些严重，要及时去看医生寻求专业帮助。🏥
💬没有喝咖啡习惯/不爱喝咖啡的人也没有必要去强行培养自己喝咖啡的习惯，日常可以通过喝茶来摄入一定量的咖啡因。🍵
🔔当然，这里说的日常喝咖啡一般是指喝黑咖啡、浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等基本只含有咖啡和牛奶的饮品，而不是各种加糖浆加奶油的咖啡饮品，不能为了减少自己年纪大了之后得阿尔兹海默症的几率就每天来一杯热量高达470千卡的可可碎片星冰乐……对吧！🍫「该晒货来自@CiaoCiaoSkylar-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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