周末简单好吃的午饭是什么！当然是煮馄饨！
想念大学时候吃到的咸蛋黄大馄饨有一段时间了~我们这边已经凉快下来了可以吃这种汤汤水水的了~于是前两天在超市买了咸蛋黄这周趁放假在家决定做一波~其实如果不用自己做皮，馄饨饺子这些包一包煮一煮的小case真的从和馅开始到吃上基本不到一个小时就可以搞定！
两人吃撑份步骤💃
做馅：肉馅半磅（可以用肥一点的），葱半根姜两片切末，白胡椒粉糖盐均少量，香油几滴，水20-30ml，（不怕麻烦的小伙伴可以在搞一点花椒油放进去炸完放量再加啊~如果不加的话水和相应加多一点）然后上面所有的东西放在一起搅搅搅，搅到上劲（就是肉馅变成黏黏的稠稠的而不是一粒一粒的这样？）
咸蛋黄4-5颗每颗切成两半或四瓣，想一口满足就两半想肉味浓郁就四瓣哈~
包馄饨！每个馄饨里放一些肉馅放一颗切好的咸蛋黄~咸蛋黄用完后就放纯肉吧~咸蛋黄吃多了会腻~
馄饨快包好的时候烧水~
水烧好馄饨也包好啦~
下锅，要不停用漏勺推一推不然可能粘锅~盖锅盖到水开~点三次水就好~可以加几根青菜带替一次点水~
然后切一些葱花泡点紫菜什么的加酱油醋香油调成料碗，馄饨熟了之后用馄饨汤一冲把馄饨盛进去~完美👌「该晒货来自@董cancancan-北美省钱快报，版权归原作者所有」
