写文章
首页
抗肺炎
澳洲生活
留学移民
美容时尚
实用英文
美食
医疗药品
旅游出行
节日餐桌必备美食之---意式千层面

节日餐桌必备美食之---意式千层面

君君的厨房
君君的厨房
149 浏览 2020-12-30 发布

🌟不知从何时起,意式千层面已经成了我们家的节日餐桌上不可少的一部份

6cdbc9a43bc89fa305f55eb.jpg

⭐时间过的好快,转眼又一年,今年大家都过的不容易。希望来年,大家都能顺顺利利🎐🎐

⭐往年过节,婆婆和大姑一家都会来我们家过节。今年由于受疫情的影响,我们家也取消了所有的聚餐活动

🌟聚餐虽然取消,但是气氛还是要有的☺☺

359b53122c0df3188b329ef.jpg

⭐意式千层面准备的材料有:Sweet Italian Sausage 1磅(可以选择用那种Sweet Italian Sausage 的肉碎),牛肉沫1磅,2罐6安士的Tomatoes Pasta ,2罐8安士Tomatoes Sauce ,1罐28安士Tomatoes Crushed ,16安士Ricotta Cheese ,1.5茶匙Basil ,1茶匙Italian Seasoning ,半茶匙Fennel ,2汤匙白砂糖,1汤匙盐,1粒鸡蛋,洋葱半个,蒜头6个,半茶匙黑胡椒粉,当然还有12根宽意面

94e680c753850177acda6b1.jpg

⭐首先将洋葱切丁,蒜头切碎备用

3c8fbb181d79d54b188b802.jpg

⭐将Italian Sweet Sausage 入锅炒至8分熟。然后加入牛肉沫翻炒至熟

79f59892f7f13ea57c1b36f.jpg
61aa50ea2566b1ce0382698.jpg

⭐加入洋葱,蒜末,所有的番茄酱,加入Basil,Fennel,Italian Seasoning ,糖,盐和黑胡椒,翻炒均匀,锅中烧开后转小火煮多30分钟(中间要记得搅动搅动哦☺☺)

⭐准备另一口锅,注入清水,烧开,加入少许盐,放入意面煮至软身,用冷水冲凉备用

314565a9a9676f149d18157.jpg

⭐Ricotta Cheese 倒入碗中,打入鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀备用

⭐烤箱预热375度

d3216ede14a7f4966830e26.jpg

⭐先在烤盘底均匀的铺一层肉酱,将6根宽面铺在肉酱上(每次都是在宽面的一半位置叠加),将一半已经调好的Ricotta Cheese均匀的涂抹在宽面上,再均匀铺一层Mozzarella Cheese (Cheese 越多越好吃哦😋😋),铺上肉酱,均匀的洒入Parmesan Cheese

f6634bef9dce814ac75fde3.jpg

⭐然后重复前面动作,宽面,Ricotta Cheese,Mozzarella Cheese,肉酱, Parmesan Cheese

609b46e696fdeb4c9883d09.jpg

⭐最后盖上锡纸。为防止千层面在烤制过程,酱汁滴落,一定要将烤盘包严实哦

⭐将烤盘送入烤箱,烤40分钟。打开锡纸,375度,继续烤10分钟。然后留在烤箱内10分钟

39aebdb6bfdbce9d09442c6.jpg
15d7cda69404f091261e89d.jpg

⭐最后将烤盘从烤箱移出,刚从烤箱移出的意面非常烫,所以等10分钟后再切片哦。我特别喜欢切意面的时候撕扯芝士的感觉😂😂

⭐意式千层面,入口是满满的芝士,真的太满足了😋😋

⭐今年少了婆婆和大姑一家,我们家意面连着吃了两天🤣🤣翻热后的意面还是很好吃,完全不影响口感哦😉😉

🌟意面搞定了,烤鸡自然也不能少。下面再给大家介绍一款超级好吃的烤鸡⬇️

Grace123321 17

⭐在此祝Dealmoon的君君们,以及所有的宝宝和家人们圣诞快乐🎅🎄🎉要永远健康幸福哦❤❤
⭐圣诞节一定要来一个烤鸡大餐☺☺儿子的学校今年竟然有有钱人捐赠了Food Box,家长只要填表就可以领回一箱的食物,之前感恩节是火鸡,以及烤火鸡所需要的一切配料。这次又领回来一只鸡,于是决定做烤鸡
⭐这个烤鸡的制作方法是跟着小高姐学的哦。烤鸡所用的腌料有:小茴香1.5茶匙,月桂叶5片(因为我们家没有香菜籽,所以我改用了月桂叶),孜然粉1.5茶匙,花椒1.5茶匙, 盐2茶匙。首先将这些腌料用捣碎器捣碎,舀一小勺出来备用。然后加入5瓣蒜,3根葱, 小辣椒1根(我们家小朋友不吃辣,所以就放了一根小辣椒),再次捣碎。加入生抽1茶匙,搅拌均匀。当腌料做好的时候我完全被它的味道深深迷住了,真的太香啦,好想就这么舀一勺放进嘴巴🤤🤤
⭐用剪刀把鸡背部中间的骨头剪出来,然后在鸡胸软骨部位轻轻用刀切一下,整只鸡就可以平摊了,将鸡身上比较肥的部位用剪刀剪掉。将鸡皮和鸡胸小心分开,然后将刚才的腌料均匀的涂抹在鸡骨的那一面,刚才分离出来的鸡胸部份也完全涂抹。鸡皮用厨房纸擦干水份,将刚才剩的干粉均匀的涂抹在鸡皮上。放入冰箱过夜
⭐第二天,可以准备烤鸡了哦。首先烤箱预热425度,接着就可以准备烤鸡的配菜有: 红薯,土豆,红萝卜。将食材去皮,切段,放入烤盘,倒入橄榄油,将所有食材抓均匀,确保所有食材都沾有橄榄油,将鸡铺在食材上,送入烤箱烤50分钟
⭐准备蜂蜜汁: 生抽1茶匙, 蜂蜜1茶匙,搅拌均匀
⭐50分钟后将烤鸡从烤箱拿出,均匀的刷上蜂蜜汁,再次送入烤箱,425度烤15分钟。预防鸡皮烤焦,可以在烤了8分钟后,用锡纸将鸡盖住
⭐超级鲜嫩多汁的烤鸡就完成了,真的超级好吃哦,因为配菜也沾上了酱汁,也是好吃的不得了😋😋喜欢的小仙女不妨试试呀

谢谢阅读,笔芯❤

希望大家喜欢我的分享谢谢阅读,笔芯❤

「该文章来自@Grace123321-北美省钱快报,版权归原作者所有」

君君提示:你也可以写原创文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和澳洲省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

149 0 0 0