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美食博又要回归正业来分享一下美食了😂
最近特别喜欢炖猪蹄 大概是因为在韩超看到了有品相很好的猪蹄卖以后就停不下来了
本来不喜欢去韩超因为太挤以及也看不懂😂
但自从发现了猪蹄后简直一直光顾！
今天分享的这道菜也不能叫红烧猪蹄吧
更像是卤and炖
必备就是instant pot了！也算是一锅在手天下我有吧
① 猪蹄加姜片冷水下锅焯水
② 捞出洗净 切块
③ 高压锅内加入猪蹄 辣椒 老抽 生抽 糖 酒 盐 花椒 桂皮 总之真的是你有的调料香料都可以加！（不过我个人觉得辣椒是精髓哈哈即使我是个不吃辣的人）
④ manual档 60分钟
⑤ 自然减压或者手动都可以 出锅！
猪蹄在instant pot的加持下此时已经炖到脱脂！皮非常软糯 胶原蛋白满满一口太完美了！哇 满分💯
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最新评论 25
: 哇哇馋死我了太诱惑👍 哇哇馋死我了太诱惑👍
: 谢谢亲喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
谢谢亲喜欢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 這碗我最愛啦！ 這碗我最愛啦！
回复 @匿名用户 : 哈哈哈，我是說這碗豬蹄燉的好，我最愛吃這味！ 哈哈哈，我是說這碗豬蹄燉的好，我最愛吃這味！
回复 @HWHW : 哈哈哈哈哈我以为你有同款大碗😂🤦♀️ 哈哈哈哈哈我以为你有同款大碗😂🤦♀️
: 哎呀咽口水！你都快变美妆博主了！ 哎呀咽口水！你都快变美妆博主了！
: 哎呀哈哈哈是吧我也觉得（骄傲脸 哎呀哈哈哈是吧我也觉得（骄傲脸
: 太下饭了，好诱惑啊😋😋 太下饭了，好诱惑啊😋😋
: 猪蹄太诱人了😍为什么我要点进来![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
好想吃啊![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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猪蹄太诱人了😍为什么我要点进来![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
好想吃啊![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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回复 @是雪梨吖 : 不要，我想吃现成的行吗![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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嘿嘿嘿 不要，我想吃现成的行吗![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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嘿嘿嘿
: 哈哈哈亲爱的快做给自己吃～ 哈哈哈亲爱的快做给自己吃～
: 天哪好想吃猪蹄😭 天哪好想吃猪蹄😭
回复 @是雪梨吖 : 关键是农村这买不到蹄子![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
关键是农村这买不到蹄子![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
: 这个其实不难做～～！ 这个其实不难做～～！
: 非常爱吃猪蹄！ 非常爱吃猪蹄！
: 握手～～ 握手～～
: 我也觉得炖猪蹄加辣椒特别提味！ 我也觉得炖猪蹄加辣椒特别提味！
: 对对对我有次没加辣椒就差了那么一点！ 对对对我有次没加辣椒就差了那么一点！
: 太诱人了！！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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太诱人了！！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 么么哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
么么哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)