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最近天气转凉，大家不要忘记保暖喔
今天给大家煲～羊肚菌冬菇鸡汤，来补补身体
这款汤我最喜欢的就是汤渣
一般买鸡的时候我最喜欢的是走地鸡
味道比较鲜美，鸡肉口感也比较好
比 young chicken 好吃很多
今天的锅是用 Martha Stewart 6Qt 的珐琅锅
超级重，如果没有帮手锅里面的东西倒不出来
现在就来分享下材料和做法吧～
【材料】
走地鸡 1只
羊肚菌 少许
鹿茸菇 少许
冬菇 少许
木耳 少许
枸杞 少许
姜片 少许
【做法】
🌱买走地鸡的时候可以叫店里的人帮你切好，回家洗净，滴干水即可
🌱冬菇浸泡3个小时左右，或隔夜泡好
🌱木耳，羊肚菌和鹿茸菇泡30分钟左右就可以了
🌱枸杞洗净备用
🌱洗净姜去皮切片
🌱锅烧热，放入姜片爆炒几下加入冬菇继续爆炒
🌱加入适量的清水
🌱大火煲滚，尽量去除上面的油汁
🌱加入剩余的材料除枸杞外
🌱之后转中小火煲一个半小时
🌱加适量的盐和剩余的枸杞，煲多10分钟即可享用
喜欢的小仙女可以试试喔～
谢谢阅读，希望大家喜欢～
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最新评论 66
: 好鲜好补啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 谢谢亲爱哒喜欢💕，云递一碗给宝宝享用～ 谢谢亲爱哒喜欢💕，云递一碗给宝宝享用～
: 我也想去蹭吃，炖锅好漂亮，也想要！![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我也想去蹭吃，炖锅好漂亮，也想要！![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 谢谢亲爱哒喜欢💕，给宝宝献上一碗～ 谢谢亲爱哒喜欢💕，给宝宝献上一碗～
: 最近天涼喝這個好滋補，奇奇做湯做的好好，都是自己學的嗎 最近天涼喝這個好滋補，奇奇做湯做的好好，都是自己學的嗎
回复 @平凡無奇 : 原來如此，難怪奇奇手藝這麼好，能夠在一起十幾年也很有緣份，這讓我想到我之前工作時老闆娘是個對人很差也不講信用的人，所以她餐廳的員工一天到晚都在換人![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
原來如此，難怪奇奇手藝這麼好，能夠在一起十幾年也很有緣份，這讓我想到我之前工作時老闆娘是個對人很差也不講信用的人，所以她餐廳的員工一天到晚都在換人![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 是請來幫忙孩子和打掃的阿姨嗎？奇奇心腸好，感覺哪個阿姨都願意跟你一起長時間合作 是請來幫忙孩子和打掃的阿姨嗎？奇奇心腸好，感覺哪個阿姨都願意跟你一起長時間合作
: 好好滋养的赶脚![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 云递一碗给宝宝享用～ 云递一碗给宝宝享用～
: 哇好健康啊！ 哇好健康啊！
: 谢谢亲爱哒喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢亲爱哒喜欢 ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 養生补湯![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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養生补湯![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 谢谢亲爱哒喜欢 💕， 云递一碗给宝宝享用～ 谢谢亲爱哒喜欢 💕， 云递一碗给宝宝享用～
: 一起喝起来![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 耶，太好了 🤗🤗 耶，太好了 🤗🤗
: 这个料好足啊～我要去你家喝一碗 这个料好足啊～我要去你家喝一碗
: 好多好料太棒了我也买了走地鸡明天炖嘻嘻 好多好料太棒了我也买了走地鸡明天炖嘻嘻
: 坐等宝宝喔～ 坐等宝宝喔～
: 秋冬好滋补😋😋 秋冬好滋补😋😋
: 给宝宝云递上一碗享用～ 给宝宝云递上一碗享用～
: 料好足！ 料好足！
: 谢谢亲爱哒喜欢💕，给宝宝云递上一份～ 谢谢亲爱哒喜欢💕，给宝宝云递上一份～
: 好滋补的养生汤 好滋补的养生汤
: 谢谢女神的喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 好美味的汤哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
好美味的汤哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 给宝宝云递上一碗～ 给宝宝云递上一碗～
: 天气冷了，宝宝这碗来的时候😋😋😋 天气冷了，宝宝这碗来的时候😋😋😋
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: 这个天喝汤最舒服啦，亲爱的，这个中通的碗特别有中国特色，不仅位置也很有中国特色配这个鸡汤，简直绝了。👍🏻 这个天喝汤最舒服啦，亲爱的，这个中通的碗特别有中国特色，不仅位置也很有中国特色配这个鸡汤，简直绝了。👍🏻
: 谢谢超妈的喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 奇奇我来晚了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
手艺和炖盅都完美，表白![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 一点都不晚，谢谢椰子酱的喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 好漂亮的炖盅![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 谢谢宝宝喜欢😘😘 谢谢宝宝喜欢😘😘
: 哇放汤的招财猫小碗太萌啦！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇放汤的招财猫小碗太萌啦！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 這個湯好補呀，真棒👍 這個湯好補呀，真棒👍
: 谢谢亲爱哒喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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