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我又来更新早餐系列啦！最近很喜欢做全麦的东西。之前做了个无糖无油的百分百全麦吐司，老难吃了😖不忍心拿来祸害娃们，只好留着老母亲自己消灭。重新揉面，加了些全麦粉，包上自家做的豆沙馅，蒸一锅软软的包子给他们做早餐，感觉也算蛮健康的😋
这次面发的挺满意的，掺了全麦粉能蒸出这效果，感觉挺不错的了已经。老大一出锅就吃了一个，老二一看这阵仗，赶紧也过来抢，结果抢到手了又开始嫌弃地扔里面的豆沙馅，真是个生在福中不知福的娃😡
🌸全麦豆沙包用料（12个包子量）
中筋面粉 280克，全麦粉80克，酵母 3克，牛奶 200克，白糖 30克，食用油 8克（可不放）水 10-20克，红豆沙适量
大火蒸15分钟左右，关火闷5分钟再开锅，包子不容易回缩。
笔记
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