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这周的第二款咖啡主题面包～这次给咖啡配对的是它的另一个好兄弟：巧克力🍫摩卡的风味真的是我的心头爱～每隔一段日子都会做一次摩卡为基地的面包，因为这个搭配烤出来后真的太！香！了！😋
这次的面包体是咖啡基底+摩卡巧克力豆。面包上面撒满了可可杏仁粉酥粒。软软的面包体搭配酥酥脆脆的酥粒，这个组合真的太🉑️了！
🍫食材放在最后一张图啦，可以做4个较大的条形面包
🍫做法：
1.面包体后油法揉出薄膜，同样这款不需要手套膜八九分筋就可以了。
2.放入巧克力豆，之后低速揉均匀
3.滚圆后一发至两倍大，之后分割排气滚圆，松弛15分钟左右
4.一发期间来做酥粒，黄油软化加糖粉拌匀，再加入其他食材搅拌匀。之后用手搓成酥粒（也可冷藏片刻再来操作）
5.面团擀成长方形，底部打薄，之后自上而下卷起，一边卷一边往中间收，最后就是锥子形了
6.面团上裹满酥粒，之后二发至两倍大
7.表面用剪刀剪几个口子，之后烤箱180C 20分钟左右即可
笔记
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最新评论 46
: 亲爱的太勤劳了每一款都好成功专业呀🍑 亲爱的太勤劳了每一款都好成功专业呀🍑
: 谢谢姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 太棒了，在韩国面包店看到这种面包喜欢的不得了 太棒了，在韩国面包店看到这种面包喜欢的不得了
: 嘿嘿谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 被香味吸引过来的🤤我面包做不好，勉强可以吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
亲是用面包机还是厨师机做的呀 被香味吸引过来的🤤我面包做不好，勉强可以吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
亲是用面包机还是厨师机做的呀
: 我用的厨师机～ 我用的厨师机～
: 求求了我好想住你家旁边![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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: 哈哈欢迎![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 我看着图片出碗面![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哈哈这个办法好！我吃午饭时也是经常看美食视频🤣🤣 哈哈这个办法好！我吃午饭时也是经常看美食视频🤣🤣
: 哇，好好吃，这味道绝了 哇，好好吃，这味道绝了
: 是的，这个组合真的太戳我![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 咖啡+巧克力王炸![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 赞！这太赞了！光看都想吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 嘿嘿一起☁️吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 都能想象到有多香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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周围邻居是怎么忍住不来敲你家门的 都能想象到有多香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 口水已流下 口水已流下
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: 好棒 每天都有面包吃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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是的我大概每周五都会做个一周的分量XD每天早上吃太开心 嘿嘿谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 日常流口水![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 我喜歡咖啡主題的麵包![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 真的是！咖啡主题的每次烤出来满厨房都是香味🤣🤣 真的是！咖啡主题的每次烤出来满厨房都是香味🤣🤣
: 超爱这个组合 超爱这个组合
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: 这个口味我超级爱呀。 这个口味我超级爱呀。
: 也是我的最爱，每次有咖啡烤出来都好香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 咖啡巧克力![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
好吃😋 咖啡巧克力![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
好吃😋
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: 这我要定3打![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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: 想想都很香～ 想想都很香～
: 真的是～烤完整个厨房都香死了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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