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之前圣诞节买了一大袋的棉花糖，就那么一直放着，一直想来做雪花酥或者奶枣之类的，但就是懒🤣🤣这次周四晚上实在是不想干活了，就来到厨房花了10分钟做了份雪花酥哈哈
说实话这是我第二次做了，几个月之前做过一次，当时看到大家都是说零失败雪花酥然后我就翻车了🤣🤣感觉棉花糖加热太久了最后成品特别硬，虽然味道还不错。这次算是总结了经验教训，棉花糖融化了加了奶粉就先直接关火了。这次的成品就很棒棒哈哈～感觉和外面卖的没差啦，开心XD
这次做的是咸蛋黄肉松口味的，这个王炸组合真的超级推荐。咸咸甜甜的雪花酥我觉得比只有甜味的要好吃嘿嘿～
❄️食材（图中12个点分量）
咸蛋黄2个
黄油18g
棉花糖：70g
奶粉25g
饼干60g
海苔肉松适量
这次还加了点开心果
❄️做法：
1.黄油融化，之后小火加入棉花糖融化
2.加入奶粉，搅拌至溶化后迅速关火，之后加入小饼干和碾碎的咸蛋黄后搅拌均匀
3.模具底部撒一层肉松海苔，之后放入雪花酥，压紧实，上面再撒一层肉松
4.晾凉后就可以切开开吃了😋
笔记
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看着像是要一个晚上 真的只要十分钟么？![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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看着像是要一个晚上
: 喜欢咸蛋黄配肉松 喜欢咸蛋黄配肉松
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: 我也想解锁雪花酥 我也想解锁雪花酥
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超级快手 做起![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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超级快手
: 啊！！！我本来今天不打算下午茶的，结果看了你的post我还是不争气的翻开了零食柜![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 我错鸟🙈🙈🙈 我错鸟🙈🙈🙈
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: 太棒了！这口味我爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 也是我最爱的搭配哈哈～～ 也是我最爱的搭配哈哈～～
: 我又馋了！ 我又馋了！
: 做起呀![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 咸蛋黄肉松真王炸![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
咸口雪花酥还没吃过呢下次跟着米君试试！ 咸蛋黄肉松真王炸![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
咸口雪花酥还没吃过呢下次跟着米君试试！
: 喜欢这种～～感觉比甜的好吃XD 喜欢这种～～感觉比甜的好吃XD
: 宝宝做得真棒！这个甜咸结合我上次做了给老公带公司给同事，同事吃完饭以后说吃的简直停不下来。 宝宝做得真棒！这个甜咸结合我上次做了给老公带公司给同事，同事吃完饭以后说吃的简直停不下来。
: 嘿嘿谢谢超妈～我第一次虽然失败到特别硬但是除去口感还是爆炸好吃，这个搭配太王炸了 嘿嘿谢谢超妈～我第一次虽然失败到特别硬但是除去口感还是爆炸好吃，这个搭配太王炸了
: 太赞了 想做 太赞了 想做
: 做起做起～很方便![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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回复 @匿名用户 : 我用的是上面放cheese的那种cracker，感觉什么都ok的～ 我用的是上面放cheese的那种cracker，感觉什么都ok的～
: 咸口的！這個我喜歡 咸口的！這個我喜歡
: 咸口的我觉得比甜的好吃～～ 咸口的我觉得比甜的好吃～～
: 好棒呀最爱这几样的组合没有之一哈👍👏 好棒呀最爱这几样的组合没有之一哈👍👏
: 同意![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 十分钟！！厉害了👍 十分钟！！厉害了👍
: 真的方便～～ 真的方便～～
: 多谢米君剑锋直指翻车重点![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈哈不过翻车的也好吃～就是吃完了缓了好一阵子才再次做🤣🤣 哈哈哈哈不过翻车的也好吃～就是吃完了缓了好一阵子才再次做🤣🤣
: 王炸组合![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
有些看着简单的烘焙真的会有莫名其妙翻车的点![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
王炸组合![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
有些看着简单的烘焙真的会有莫名其妙翻车的点![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 哈哈哈哈对的！特别是之前一直看到说零失败，然后我失败了就开始怀疑人生了2333 哈哈哈哈对的！特别是之前一直看到说零失败，然后我失败了就开始怀疑人生了2333
: 看起来好好吃😋 看起来好好吃😋
: 这款可以自己做来试试呀～ 这款可以自己做来试试呀～
回复 @米啾啾面啾啾 :![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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咸甜搭配是王道～～ 同意![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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咸甜搭配是王道～～
: 我之前自己做过抹茶味的，不知道为什么棉花糖定型后变得很硬![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 感觉是棉花糖加热太久了，我第一次做出来也是那样![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
这次就是棉花糖一化加入奶粉迅速搅和搅和就马上关火了，做出来定型后也不硬 感觉是棉花糖加热太久了，我第一次做出来也是那样![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
这次就是棉花糖一化加入奶粉迅速搅和搅和就马上关火了，做出来定型后也不硬
回复 @米啾啾面啾啾 : 哈哈，好的，下次有机会再试试，谢谢小啾啾![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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