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今天来给大家分享一个我在ins上看到的食谱，这个方子算是章鱼小丸子的变体，就算没有小丸子的专用锅也可以做起～吃起来味道上是和章鱼小丸子一样的，我很喜欢XD
我这次和ins上的教程一样用的是厚蛋烧的锅，普通平底锅也是ok的，直径八寸左右的圆形平底锅我觉得下面的这个量也是合适的～
🐙食材：
章鱼小丸子粉：50g （可以用50g低筋面粉+1/8tsp泡打粉+一小撮盐来替代）
水：100毫升
鸡蛋1个
红姜：20g
章鱼/鱿鱼：50g
葱花适量
章鱼小丸子酱｜美乃滋｜木鱼花｜海苔拌饭料
🐙做法：
1.章鱼下锅煮熟后切块，红姜切碎，葱切成葱花备用
2.面糊的食材搅拌均匀
3.锅中抹一层油，开中火，之后倒入全部面糊
4.边缘凝固后整个撒上红姜和葱花，然后一半撒上章鱼
5.之后迅速把另一半折叠盖上去，之后压一压定定型，慢慢煎熟中心即可
6.出锅后挤上各种酱料撒上木鱼花就完成了～
笔记
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: 嗯嗯![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 這個做晚餐加菜也好![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 是的呀～自己做方便又实惠感觉去外面点appetizer这个可能要$10哈哈 是的呀～自己做方便又实惠感觉去外面点appetizer这个可能要$10哈哈
: 这可是好实在的一大块呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 是的～我还加了破产量的鱿鱼2333 是的～我还加了破产量的鱿鱼2333
: 哇哦！那么大块![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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比一颗颗丸子更馋人！ 哇哦！那么大块![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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比一颗颗丸子更馋人！
: 哈哈是滴～我自己还加了破产量的章（鱿）鱼2333![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 妹妹我在你家門口敲門了！ 妹妹我在你家門口敲門了！
: 我来鸟～～ 我来鸟～～
: 柴鱼片真的看着就解馋 柴鱼片真的看着就解馋
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: 章鱼小砖砖hhhh 章鱼小砖砖hhhh
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: 本来想说叫章鱼小锅子结果发现大家起的名字更好哈哈哈哈![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈哈这个评论一路看下去我笑喷了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 这样吃会更爽吧哈哈哈 这样吃会更爽吧哈哈哈
: 章鱼小面包![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: （其实是鱿鱼小面包鱿鱼比较便宜哈哈哈哈哈哈 （其实是鱿鱼小面包鱿鱼比较便宜哈哈哈哈哈哈
: 天呐！你也太有才了吧！！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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ins上学来哒～ 嘿嘿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 所以这个叫章鱼小片子吗哈哈哈哈哈 所以这个叫章鱼小片子吗哈哈哈哈哈
: 哈哈哈哈哈哈哈大家起的名字真的太有才了 哈哈哈哈哈哈哈大家起的名字真的太有才了
: 这个吸引![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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美乃滋+章鱼小丸子酱+柴鱼花的组合真的超级王炸 嘿嘿谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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米君太棒了👏 哇 我也要试试![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 太棒了最爱这种小丸子啦改天要做起来 太棒了最爱这种小丸子啦改天要做起来
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这样方便了好多哈哈 做起![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 没有小丸子锅的在这里，我要试试这个![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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