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留学党们看👀过来！看看我weee买到了什么💡好登西！妈妈再也不用担心我买不到✨✨✨缺德舅的ube酱啦！一瓶ube精华轻松实现ube自由，万物皆可ube👏哈哈哈！
这次用ube精华试着做了🧀芋泥巴斯克蛋糕吧！芋泥慕斯搭配芋泥芝士，双重口感太惊艳了！芋泥脑袋芝士控都给我冲鸭！
🌟🌟🌟材料如下：
奶油奶酪 350g，细砂糖60g，鸡蛋 4个，淡奶油115g，玉米淀粉 10g，ube精
吉利丁粉3g，淡奶油150g，细砂糖15g，ube
🌟🌟🌟做法如下：
1⃣️奶油奶酪隔♨️热水充分软化后加入细砂糖搅拌顺滑
2⃣️少量多次加入打散的鸡蛋液混合均匀，加入淡奶油和适量ube精华继续🌀🌀🌀搅打均匀
3⃣️倒入玉米淀粉搅拌均匀再倒入铺好油纸的模具中
4⃣️放入预热220度的烤箱烘烤⌛️25分钟左右，取出晾凉备用
5⃣️开始制作慕斯层，吉利丁粉用15g左右冷水泡发后喝水加热至融化
6⃣️淡奶油中加入融化的吉利丁粉，细砂糖和少许ube精搅拌均匀
7⃣️倒入巴斯克蛋糕凹处冷藏4小时以上装饰就好啦
Ps:ube是参薯，但是香精味道真的是童年吃的芋泥冰淇淋味儿，喜欢的买起来吧！
笔记
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最新评论 4
: 宝宝，这手艺做出来的啥都好吃。 宝宝，这手艺做出来的啥都好吃。
: 看着太好吃了😋 看着太好吃了😋
: 流口水🤤🤤🤤做起来！ 流口水🤤🤤🤤做起来！
: 哇这个太爱了好喜欢芋泥口味呀👏 哇这个太爱了好喜欢芋泥口味呀👏