一到天气冷就想吃花生糖，好像要过年了一下。其实这个特别简单，家里要是有小孩子的话做这个很不错，在零食里应该还算健康的。去皮花生炒熟或者烤箱350度烤25分钟（中间翻一翻）晾凉后用擀面杖碾成小块。不要碾碎哦，小块口感更好。锅烧热，加油，下入白砂糖。小火开着，不要搅拌否则容易结块。等糖开始融化就可以用铲子搅动一下了。等糖全部变成糖浆，下入花生碎，关火，翻动使花生碎和糖浆充分融合。乘出放在烘焙纸或锡纸上，趁热给它切成小块。放凉后就可以吃啦～记得熬糖浆的时候加点油哦，亲测比不加做出来的口感要脆多了
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