来墨西哥瓜纳华托必吃的小众餐厅-Amatxi。
这家餐厅是肉食爱好者的天堂，经典菜肴有鱿鱼，海鲜饭，各式牛排，猪排，还有德国猪脚。可千万不要听到牛排，就以为是美国牛排馆做的那种原（gua）汁（dan）原（wu）味（wei）的烤牛排。它家的肉全部都经过腌制调味，口感层次之丰富，让人忍不住拍手叫好。因为味道太好，我们在这里连吃了两顿，品尝了五款主菜。菜单，每一道都配了图，选起来相当方便。
最喜欢的是Filete Guanajuatense和Paella Amatxi。谁能想到它家的牛排居然是甜口的，浸在混合了枣香和蜜香的浓郁焦糖酱汁里，连搭配的整颗辣椒和大蒜都格外软糯可口，价格也是实惠到感人，只要290比索（不到100rmb）。同样美味的还有西班牙海鲜饭Paella Amatxi，里面有两根大大的烤猪肋排，加上鸡肉和各类海鲜，不仅味道好，性价比更是无敌，两人份只要380比索。
除此之外，我们还品尝了铁板鱿鱼Pulpo Vasco，牛眼牛排Solomillo，以及酸橘汁牛肉Aguachile de Ribeye，都属于创意料理，摆盘精致， ins风十足，味道也相当符合口味。
免费的小食和饮品每日一换，最难忘的是苹果沙拉和香烤五花肉。苹果切薄片，撒上辣椒和某种针叶树的树叶，有一种松胶的清香。菜价已经含税，人均15-20美金就可以吃的很饱，服务优质，我们另付了15%的小费。
大厨的手艺是从住在西班牙北部的祖母那里继承来的，所以，我们吃的其实是西班牙X墨西哥的创意料理。
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: 好好吃的感觉 好好吃的感觉
: 那个鱿鱼看着就很好吃 那个鱿鱼看着就很好吃
: 看着好好吃🤤 看着好好吃🤤