用 instant pot 煮皮蛋瘦肉粥实在方便快捷。
姜抹和瘦肉用sauté mode 煮熟，
然后洗好的米1:6的水。
1:6开始试，有些人喜欢稠一点，
有些人喜欢烯一点。
到时候可以加减水调节到自己喜欢的稠度。
High pressure 30分钟。
好了以后，等10分钟，
把气放掉，把皮蛋切好放进去，
加盐，胡椒粉，香菜，葱。
简单，干净，快捷。
大家试试看吧！
当然不能没有咖啡☕️😊
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